volksgezondheid / pagina 32
December 9, 2016
Hoe olijfolie de dodelijke trend van India kan helpen bestrijden
Het potentieel van hydroxytyrosol bij het voorkomen van aan kwik gerelateerde cytotoxiciteit kan olijfolie tot een uitstekende voedingsbron maken om een โโgroeiende gezondheidscrisis in India te helpen bestrijden, zo blijkt uit onderzoek.
December 8, 2016
Traditie kweekt betere voeding bij Italiaanse kinderen
Om de eetgewoonten van Italiaanse kinderen te verbeteren, biedt sommelier Nicola Di Noia seminars voor kinderen aan over de geheimen van extra vierge olijfolie.
December 2, 2016
Vervanging van verzadigd vet door mediterrane dieetvoeding verlaagt het hartrisico Heart
Een onderzoek van Harvard wees uit dat de uitwisseling van รฉรฉn procent van het verzadigde vet in een dieet met gezonde voeding het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen.
November 27, 2016 De Basis
November 15, 2016 Gezondheid
Is groene pindaolie bestand tegen zijn stijgende populariteit?
November 15, 2016 Eten en koken
Oktober 20, 2016 Gezondheid
Oktober 20, 2016 Gezondheid
Med-dieet vermindert ontstekingen, verhoogt de mobiliteit bij patiรซnten met artrose
Oktober 13, 2016
'Omics'-gegevens onthullen impact van olijfolie op menselijke genexpressie
Olijfolie oefent directe effecten uit op moleculen in het lichaam die de menselijke genexpressie en metabolische functie veranderen.
September 9, 2016
Mediterraan dieet vermindert het risico op darmkanker
Het is aangetoond dat een hogere naleving van een mediterraan dieet het risico op darmkanker met 50 procent vermindert.
September 9, 2016
Onderzoekers ontdekken neuroprotectief effect van Picholine-olijfolie
Hydroxykaneelzuren, overvloedig aanwezig in extra vierge olijfolie van Picholine, vertonen een neuroprotectief effect tegen de afzetting van B-amyloรฏde peptideplaques in de hersenen van Alzheimer.
September 8, 2016
Extra vierge olijfolie verbetert de gezondheidsresultaten voor mensen met fibromyalgie
Biologisch actieve verbindingen in EVOO verminderen oxidatieve stress en verbeteren de functionele capaciteit bij fibromyalgie-patiรซnten.
September 6, 2016
Recente onderzoeksresultaten suggereerden dat oleuropeรฏne neuroprotectieve effecten heeft in een in vitro model van PD wanneer het preventief als voorbehandeling wordt toegediend.
September 6, 2016
Med-dieet met olijfolie is goed voor je hersenen
Een nieuwe Australische studie bevestigt dat het mediterrane dieet de hersenfunctie verbetert, de cognitieve achteruitgang vertraagt โโen het risico op de ziekte van Alzheimer vermindert.
Augustus 30, 2016
Mediterraan dieet verlaagt het overlijdensrisico voor hartpatiรซnten
Nieuw onderzoek geeft aan dat het mediterrane dieet het sterfterisico voor hartziektepatiรซnten meer verlaagt dan het nemen van statinegeneesmiddelen.
Augustus 29, 2016
Cardioloog bevordert een vetrijk dieet met olijfolie voor hartpatiรซnten
Suiker en overtollige koolhydraten zijn de grootste vijand van hartaandoeningen, niet van vet.
Augustus 25, 2016
Extra vierge olijfolie beter om vis in te bakken
Onderzoekers ontdekten dat de bakolie die we kiezen bepalend is voor de vorming van giftige stoffen tijdens het frituren, "die een grote invloed kunnen hebben op de voedselveiligheid en de menselijke gezondheid."
Augustus 25, 2016
EVOO-polyfenolen kunnen bescherming bieden tegen bloedplaatjesaggregatie bij hart- en vaatziekten
Polyfenolen in EVOO remmen de bloedplaatjesaggregatie die kan leiden tot abnormale stolling en het risico op een hartaanval en beroerte kan verhogen.
Augustus 19, 2016
Gezondheidsvoordelen van hoog-fenolische olijfolie gedecodeerd door middel van genexpressie
EVOO met een hoog gehalte aan polyfenolen verbetert de insulinegevoeligheid en moduleert verschillende routes in ontstekingscellen van gezonde proefpersonen.
Augustus 15, 2016
Sociale status, mode stimuleert consumentenkeuzes
Omdat voedsel een symbool van sociale status is geworden, heeft het marketeers in staat gesteld klanten aan te trekken, want wat louter functioneel was, is nu ook in de mode.
Augustus 8, 2016
Polyfenol in olijfolie kan allergieรซn helpen bestrijden
Het reeds goedgekeurde gebruik vanwege het preventieve effect op LDL-oxidatie, de mogelijkheid om hydroxytyrosol te gebruiken als voedingsstof voor allergiepreventie, verbreedt de mogelijkheden voor therapeutische toepassingen met olijfolie tot een geheel nieuwe horizon.
Augustus 3, 2016
Olijfolie kan beschermen tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie
Een recente Franse studie rapporteerde een verminderd risico op late AMD onder gebruikers van olijfolie, "na correctie voor meerdere potentiรซle confounders."
Jul. 28, 2016
Cardiometabole voordelen van mediterraan dieet met olijfolie bij type 2 diabetici
Het volgen van een mediterraan voedingspatroon biedt een breed scala aan duurzame gezondheidsvoordelen voor het verminderen van het risico en de behandeling van diabetes type 2.