olijfolie gezondheid / pagina 5
Februari 23, 2022
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.
Februari 16, 2022
Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium
Het symposium bracht professionals uit de hele industrie samen om te bespreken hoe de consumenten de gezondheids- en milieuvoordelen van olijfolie beter kunnen communiceren.
Februari 10, 2022
Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek
Onderzoekers geloven dat de combinatie van gezonde vetten die kenmerkend is voor het mediterrane dieet de gezondheid van de hersenen verbetert en het risico op het ontwikkelen van ADHD verlaagt.
Januari 20, 2022 De Basis
Januari 17, 2022 Gezondheid
Het vervangen van verzadigde vetten door olijfolie redt levens, suggereert onderzoek van Harvard
Januari 7, 2022 Gezondheid
Januari 7, 2022 De Basis
December 30, 2021 De Basis
Wat zijn polyfenolen en waarom zou het u iets kunnen schelen?
December 22, 2021
Rob McGavin zei dat de sector moet samenwerken om op de lange termijn succesvol te zijn, van op technologie gebaseerde oplossingen tot het benadrukken van de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie.
December 17, 2021
Hoe u het mediterrane dieet volgt en geniet van de gezondheidsvoordelen?
Het mediterrane dieet staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, maar veel mensen weten niet wat het is of hoe ze het moeten volgen.
December 16, 2021
Zwangere vrouwen met een risico op de aandoening Klein voor zwangerschapsduur hadden minder kans om pasgeborenen aan de aandoening te krijgen na het volgen van het mediterrane dieet.
December 13, 2021
Bijgewerkt Nutri-Score-label geeft aan of voedsel biologisch is verwerkt
De maker van Nutri-Score zei dat een nieuwe functie is ontworpen om een โโmeer holistisch beeld te geven van de gezondheidsscore van verpakt voedsel.
December 7, 2021
Studie: consumptie van palmolie versnelt metastase van kankercellen bij muizen
Nieuw onderzoek toonde aan dat kankerpatiรซnten de consumptie van het bijna alomtegenwoordige conserveermiddel moeten minimaliseren. Oliezuur en linolzuur versnelden de metastase echter niet.
November 16, 2021
Onderzoek: olijfolie van eerste persing beschermt kant-en-klare salades tegen sommige bacteriรซn
Onderzoekers ontdekten dat olijfolie van eerste persing met een hoog gehalte aan polyfenolen het risico op besmetting door veelvoorkomende door voedsel overgedragen pathogenen tot 90 procent verlaagde.
November 15, 2021
Heart Association weigert EVOO-consumptie goed te keuren in de nieuwste richtlijnen
De AHA raadde Amerikanen aan vloeibare plantaardige oliรซn te eten in plaats van tropische oliรซn, dierlijke vetten en gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten, maar verzuimde extra vierge olijfolie te noemen.
Oktober 4, 2021
Het volgen van een mediterraan dieet kan de cognitieve achteruitgang bij ouderen omkeren
Nieuw onderzoek toont aan dat het volgen van een mediterraan dieet kan helpen bij het herstellen van geheugenfuncties en het omkeren van cognitieve stoornissen als gevolg van veroudering.
September 29, 2021
Mediterraan dieet gekoppeld aan gezondheidsvoordelen op lange termijn voor tieners
Adolescenten die voedsel uit het mediterrane dieet consumeerden, hadden hogere niveaus van antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen in hun bloedserum.
September 27, 2021
Nieuw voorgestelde Med Index Rating probeert Nutri-Score en Nutrinform te overtreffen
Een etiketteringssysteem op de voorkant van de verpakking houdt rekening met de macro- en micronutriรซnten van een voedingsmiddel en de sociale en ecologische duurzaamheid ervan.
September 15, 2021
EVOO voor gebruik in cosmetica krijgt belastingvoordeel in Italiรซ
De Italiaanse belastingdienst heeft verduidelijkt dat extra vierge olijfolie onderworpen is aan een verlaagde belasting over de toegevoegde waarde, zelfs als deze niet voor consumptie bestemd is.
September 15, 2021
Onderzoekers van de Universiteit van Louisiana-Monroe werken aan een oraal supplement op basis van oleocanthal voor Alzheimerpatiรซnten.
September 8, 2021
Het volgen van het mediterrane dieet was gekoppeld aan de normale ontwikkeling van een belangrijk deel van het zenuwstelsel bij depressieve patiรซnten.
September 1, 2021
Op oleocanthal gebaseerde behandeling toont belofte tegen agressieve vorm van borstkanker
Een studie van de Universiteit van Louisiana-Monroe toonde aan dat een oleocanthal-xylitolformulering de initiatie en progressie van borstkanker bij muizen onderdrukte.
Augustus 23, 2021
Studie suggereert nieuwe aanpak voor het bevorderen van een hart-gezond dieet
Onderzoekers voerden een meta-analyse uit van tientallen onderzoeken om de relatie tussen specifieke voedingsmiddelen en hartaandoeningen te bepalen.