olijfolie onderzoek / pagina 22
Jun. 30, 2021
Spaanse onderzoekers beginnen met het testen van van olijven afgeleide behandeling voor lange Covid
Een supplement gemaakt van polyfenolen uit olijven en flavonoรฏden uit sinaasappels zal aan patiรซnten worden gegeven om te proberen de symptomen te verlichten die gepaard gaan met langdurige Covid.
Jun. 21, 2021
13 nieuwe olijfvariรซteiten ontdekt in Cataloniรซ
Onderzoekers bestuderen momenteel de genetische eigenschappen van de nieuw ontdekte autochtone variรซteiten om te zien hoe ze omgaan met het extreme weer in het gebied.
Jun. 2, 2021
Spaanse studie suggereert een effectievere manier om gekoelde olijven te transformeren
Het gebruik van heet water om olijven te wassen kan een meer kostenefficiรซnte manier zijn om het fruit op de ideale temperatuur te krijgen om te pletten en te malen.
Mei. 21, 2021 Gezondheid
Studie: EVOO-rijk dieet verbeterde gewicht en insulinegevoeligheid bij muizen met leverziekte
Mei. 18, 2021 Wereld
Nieuwe testmethode vereenvoudigt elementanalyse van EVOO-monsters
Mei. 14, 2021 Nieuwsbriefs
Voordelen van het mediterrane dieet bij patiรซnten met lupus, suggereert de studie
Mei. 13, 2021 Nieuwsbriefs
Mei. 13, 2021 Nieuwsbriefs
Geef de ontvanger de opdracht om de effecten van polyfenolen op de DNA-functie te bestuderen
Mei. 10, 2021
Mediterraan dieet kan geheugenverlies en dementiesymptomen voorkomen
Onderzoekers ontdekten dat het consumeren van voedsel dat met het dieet is geassocieerd, de opbouw van eiwitten verstoorde die vaak worden geassocieerd met de ziekte van Alzheimer.
Mei. 10, 2021
EVOO-verrijkte chocolade biedt voordelen voor mensen met diabetes type 2, zo blijkt uit onderzoek
Onderzoekers ontdekten dat patiรซnten met diabetes type 2 baat zouden kunnen hebben bij het eten van chocolade verrijkt met EVOO door hun risico op het ontwikkelen van atherosclerose te verminderen.
Mei. 6, 2021
Olijfplagen en ziekten zullen de focus zijn van de internationale conferentie in oktober
Academici, wetenschappers, boeren en producenten zullen in Lissabon bijeenkomen om de nieuwste technieken op het gebied van detectie, controle en beheer te bespreken.
Mei. 3, 2021
Fytochemicaliรซn in olijfolie helpen bij het voorkomen van een reeks ziekten, vindt studie
Olijfolie, het meest onderscheidende kenmerk van het mediterrane dieet, wordt in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen acute en chronische ontstekingen.
April 26, 2021
Zuid-Amerikaanse olijfolieconferentie gaat online
Deelnemers kunnen online naar vooraf opgenomen lezingen over een reeks onderwerpen luisteren. Presentatoren zien dit als een positieve stap voor de olijfoliesector van het continent.
April 23, 2021
Olijfolieverbruik verhoogt testosteron bij mannen met onvoldoende niveaus
Een nieuwe studie toont aan dat mannen die een vetarm dieet volgen, meer kans hebben op onvoldoende lage testosteronspiegels. EVOO aan hun dieet toevoegen kan een oplossing zijn.
April 20, 2021
Onderzoekers onderzoeken de oorsprong van witte tripolitaine-olijf in Libiรซ
Ze zijn bezig om de beste variรซteiten voor de Libische olijvenproductie te bepalen.
April 16, 2021
Olive Council kent vier onderzoeksbeurzen toe
De beurzen hebben betrekking op vier jaar en financieren onderzoek gericht op standaardisatie, olijftechnologie en samenwerking.
April 8, 2021
Nieuwe inspanningen om de variรซteit van zeldzame witte olijven in Calabriรซ te promoten
Archeologen werken aan het behoud van het culturele erfgoed van de Leucocarpa-cultivar, aangezien producenten beginnen te groeien en de ivoorwitte vruchten beginnen te transformeren.
Maart 29, 2021
Gezonde verbindingen in afvallenolie die worden geabsorbeerd door gefrituurd voedsel, vindt studie
Frituren met olie uit afvallen van olijven kan gezonder zijn dan andere bakoliรซn.
Maart 15, 2021
Studies suggereren dat EVOO helpt bij het verminderen van Covid-symptomen
Extra vierge olijfolie en andere belangrijke voedingsmiddelen in het mediterrane dieet verlagen het risico op een cytokinestorm, versterken het immuunsysteem en hebben antivirale eigenschappen.
Maart 12, 2021
Studies vinden dat olijfolie de mondgezondheid verbetert en parodontitis voorkomt
Naast alle andere gezondheidsvoordelen, kan het regelmatig consumeren van olijfolie de tanden en het tandvlees helpen beschermen en beschermen tegen parodontitis en cariรซs.
Maart 11, 2021
Hoog-polyfenol EVOO kan het risico op vaatziekten in verband met diabetes verlagen
Hoewel de resultaten van het onderzoek eerdere bevindingen bevestigen, is de boodschap van onderzoekers nieuw: het type olijfolie dat wordt gebruikt in cardiovasculaire gezondheidsonderzoeken is een belangrijke variabele.
Maart 9, 2021
Oleum ontwikkelt nieuwe tools voor EVOO-analyse en authenticatie
De analyse-instrumenten hebben invloed op de manier waarop mengsels worden gemaakt, de kwaliteit van olijfolie wordt beoordeeld en de houdbaarheid wordt geรซvalueerd, aldus onderzoekers.
Februari 24, 2021
Zelfs donkere glazen flessen maken EVOO vatbaar voor oxidatie, vindt studie
Extra vierge olijfolie in flessen van donker glas ondergaat een aanzienlijke achteruitgang in supermarktachtige omstandigheden, ontdekten onderzoekers in Italiรซ.