profielen / pagina 2

December 18, 2023

Beschouwingen over 45 jaar strijd voor Italiaanse olijfolie in Amerika

Bijna een halve eeuw na een toevallige ontmoeting met een Italiaanse olijfolieproducent kijkt John J. Profaci terug op zijn rol op de Amerikaanse markt.

December 11, 2023

Kleinschalige boeren vieren groot succes in Centraal-Californiรซ

Richard en Myrna Meisler hebben een passieproject omgezet in een van de meest bekroonde extra vierge olijfolie van Californiรซ.

November 27, 2023

De 15-jarige reis van de familie Ricchiuti naar uitmuntende olijfolie

De familie achter Enzo Olive Oil heeft een jonge olijvenboerderij gebouwd voor een van de meest bekroonde merken van de Golden State.

Oktober 11, 2023

Kleinschalige, regeneratieve landbouw bevordert de kwaliteit voor Maraviglia in Toscane

Sinds 2019 heeft de producent achter Agricola Maraviglia een symbiotisch evenwicht gevonden tussen het verzorgen van het landschap en het produceren van bekroonde olijfolie.

September 25, 2023

Het verzorgen van Italiaanse cultivars in het historische huis van Olive Tree

Bustan El Zeitoun maakt gebruik van moderne landbouw- en maalpraktijken en brengt tegelijkertijd hulde aan de eeuwenoude olijfoliecultuur van Libanon.

September 20, 2023

Bekroonde importeur vertelt over de zich ontwikkelende olijfoliecultuur in Amerika

Tim Balshi, medeoprichter van MillPress Imports, zegt dat kwaliteit van cruciaal belang is op de competitieve Amerikaanse importmarkt voor olijfolie.

September 19, 2023

Data zullen de komende 25 jaar bepalen bij California Olive Ranch, zegt CEO

California Olive Ranch groeide uit van รฉรฉn olijvenboerderij tot de grootste producent in de Verenigde Staten. Nu is het bedrijf van plan de kracht van data te benutten om te blijven groeien.

September 13, 2023

Investeren in de gemeenschap en het milieu via de olijventeelt

De boerderij van Paolo Miceli en Sergio Sensat in het westen van Siciliรซ is een toekomstgerichte investering in de regio en de gemeenschap.

September 6, 2023

De kunst van permacultuur in Midden-Italiรซ

Het advies van een vriendelijke buurman inspireerde de oprichters van het Italiaanse bedrijf Carma om een โ€‹โ€‹duurzame weg naar succes te kiezen.

September 6, 2023

Bekroonde Griekse producent bevordert bodemgezondheid en Patrini-olijven

Spiridon Anangnostopoulos uit Ranis heeft zijn expertise gebruikt om het ideale bodemsubstraat voor zijn olijfbomen te creรซren, waardoor een lokale olijfvariรซteit uit de vergetelheid is geraakt.

advertentie

Augustus 10, 2023

Hoe een experimentele boerderij in Japan aanleiding gaf tot bekroonde olijfolie

Wat begon als een landherstelproject is uitgegroeid tot een bekroonde productie van extra vierge olijfolie op het Zuid-Japanse eiland Kyushu.

Augustus 2, 2023

Onderwijs van vitaal belang voor het succes van de Turkse olijfoliesector, zegt een prijswinnende producent

Na het winnen van 10 prijzen op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, delen de producers achter Oliva Malia graag de geheimen van hun succes.

Augustus 2, 2023

Een olijfolie die net zo uniek is als zijn producenten

In het afgelopen decennium zijn Saลกa Petkoviฤ‡ en Vedrana Rakovac overgestapt van hobbykwekers naar professionele telers. Maar sommige dingen zijn niet veranderd.

Augustus 2, 2023

Duurzame landbouw is de sleutel tot kwaliteit nu Californiรซ heter en droger wordt

Investeren in hernieuwbare energie, druppelirrigatie en biologische praktijken helpt de producenten achter Spanish Oaks Ranch om bekroonde kwaliteit te bereiken.

Augustus 2, 2023

Toonaangevende Tunesische exporteur van bulkolijfolie draait om het toevoegen van waarde

De exporteur wil zijn verschepingen in heel Aziรซ uitbreiden en tegelijkertijd investeren in duurzame landbouw om het vermogen om grondwater vast te houden in eigen land te bevorderen.

Jul. 24, 2023

Veelgeprezen Calabrische producent deelt inzichten over blending, biologische landbouw en oleotoerisme

De producent achter Enotre bespreekt de uitdagingen en kansen voor olijftelers in de op รฉรฉn na grootste olijfolieproducerende regio van Italiรซ.

Jul. 12, 2023

Mede-oprichter van Graza, Andrew Benin, is op dreef

Al in 3,000 winkels in de VS heeft de parvenu Graza een momentum dat zelden gezien wordt in een notoir drukke en uitdagende markt.

Jul. 12, 2023

Kwaliteit plaatst Cambodjaanse importeur op wereldtoneel

Tiger Power importeert Tunesische extra vierge olijfolie die wordt geproduceerd op de bedrijfsboerderij in Nabeul en afkomstig is van andere lokale telers.

Meer