Verenigde Staten / pagina 6
Mei. 17, 2023
Californiรซrs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit
Producenten in heel Californiรซ overwonnen vorst, droogte en stijgende prijzen en produceerden enkele van 's werelds beste extra vierge olijfolie.
Mei. 16, 2023
Europa zet VS onder druk om tarieven uit het Trump-tijdperk te laten vallen
Terwijl de EU Amerikaanse naleving probeert af te dwingen bij de Wereldhandelsorganisatie, bereiden Spaanse tafelolijvenproducenten zich voor om het ministerie van Handel voor de rechtbank te dagen.
Mei. 16, 2023
Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie
Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Sรฉka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.
April 24, 2023 De beste olijfolie
Amerikaanse producenten doorstonden een moeilijk seizoen en boekten goede resultaten
April 21, 2023 Producentprofielen
De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californiรซ
April 12, 2023 Producentprofielen
Maart 23, 2023 Eten en koken
Starbucks breidt met olijfolie doordrenkte koffielijn uit naar winkels in de VS
Maart 6, 2023
Regen en sneeuw in heel Californiรซ te laat voor teruglopende olijfolieproductie
Hoewel de aanzienlijke sneeuwval betekent dat het grootste deel van de staat aan extreme droogte is ontsnapt, wordt toch verwacht dat de productie zal dalen tot het laagste punt in vier jaar.
Januari 30, 2023
Nieuwe regels gelden voor biologisch voedsel in de VS
Een belangrijke upgrade van de USDA-regels is van toepassing op binnenlandse biologische producten en de invoer van biologisch voedsel.
Januari 30, 2023
De export van Spaanse zwarte olijven naar de VS blijft dalen
De Europese Commissie waarschuwde dat de Amerikaanse tarieven in strijd zijn met de WTO-regels. Maar het zal Spaanse producenten niet terugbetalen voor juridische kosten.
Januari 18, 2023
Voedseletiketten kunnen de klimaatimpact van Amerikaanse fastfoodrestaurants beperken
JAMA Network Open publiceerde nieuw onderzoek dat de cruciale rol beschrijft die klimaatlabels zouden kunnen spelen bij het stimuleren van de voedselkeuzes van Amerikaanse consumenten.
November 28, 2022
De meeste Amerikanen overschatten de gezondheid van hun dieet, stelt de studie voor
Slechts รฉรฉn op de tien beoordeelt zelf nauwkeurig de gezondheid van hun eetgewoonten.
November 22, 2022
Thanksgiving met een Toscaanse twist
Extra vierge olijfolie verbetert klassieke Thanksgiving-gerechten, voegt nieuwe smaakdimensies toe en verlicht de met boter doordrenkte feestdag.
November 2, 2022
Wetenschappers verwachten dat de droogte in het westen van de VS in de lente aanhoudt
De voorspelling komt omdat nieuw onderzoek de aanzienlijke impact aantoont die droogte, hittegolven en bosbranden hebben op de landbouw in het hele land.
Oktober 17, 2022
Griekenland stond in de eerste helft van 2022 op de tweede plaats van de exporteurs van tafelolijven naar de Verenigde Staten, maar ontving de hoogste prijzen.
Oktober 6, 2022
Biden-administratieplannen Revisie van voedingsetikettering
Nieuwe richtlijnen van de Amerikaanse Food and Drug Administration zullen zich richten op algemene voedingspatronen in plaats van op specifieke macro- en micronutriรซnten.
September 30, 2022
Inflatie verlaagt de verkoop van premium voedsel in de VS, maar niet EVOO
Uit een recent onderzoek bleek dat zes op de tien Amerikanen minder premium of luxe eten kopen. Importeurs en producenten meldden echter geen daling van de verkoop van olijfolie.
Jul. 11, 2022
Voorlopige schattingen suggereren een aanzienlijke daling van de productie in Californiรซ
De Olive Oil Commission of California, die 90 procent van de staatsproductie vertegenwoordigt, zei dat haar leden dit oogstjaar 1.8 miljoen gallons zullen produceren.
Jul. 5, 2022
Onderscheidingen voor producenten in Californiรซ bevestigen hoge EVOO-normen
Producenten uit de Golden State verdienden een recordhoogte van 88 awards op de NYIOOC. Een prominente producent is van mening dat de EVOO-normen van de staat hem onderscheiden.
Jun. 27, 2022
Bekroonde producent hoopt olijfolie uit The Peachtree State te promoten
Stortregen en een overvol maalschema konden de geesten van Sharon Flanagan niet temperen toen de voormalige directeur die boer werd, goud sloeg op de 2022 NYIOOC.
Jun. 15, 2022
Record aantal NYIOOC Awards voor Amerikaanse producenten
Producenten uit Californiรซ, Oregon, Texas en Georgiรซ hebben samen 94 prijzen gewonnen uit 134 inzendingen, ondanks uitdagingen veroorzaakt door inflatie, problemen met de toeleveringsketen en het klimaat.
Jun. 1, 2022
De droogte in Californiรซ zal naar verwachting in 2022 verergeren
Door de lage winterneerslag worden reservoirs en grondwaterbronnen niet aangevuld. Ambtenaren zeiden dat boeren zich zullen moeten aanpassen.