Januari 3, 2023
Een op olijfbladeren gebaseerd dieet kan schapenkaas verbeteren
Nieuw onderzoek onthult dat het toevoegen van olijfbladeren aan het dieet van een ooi resulteert in gezondere kaas.
December 30, 2022
EVOO verbetert de hersenbescherming in gevallen van milde cognitieve stoornissen
De onlangs gepubliceerde pilotstudie toont het substantiรซle vermogen van extra vierge olijfolie aan om de functie van de bloed-hersenbarriรจre en de algehele gezondheid van de hersenen te verbeteren.
December 14, 2022
Med-dieet kan prenatale stressoren verminderen en de gezondheidsresultaten van kinderen verbeteren
Nieuw onderzoek suggereert dat het mediterrane dieet ontstekingen, zwaarlijvigheid en chronische ziekten bij zwangere moeders en hun kinderen aanzienlijk kan verminderen.
December 12, 2022 Nieuwsbriefs
Overmatige natriuminname gekoppeld aan hogere stress bij muizen
December 10, 2022 De Basis
December 1, 2022 Gezondheid
Studie onthult hoe mediterraan dieet Covid-19 zou kunnen tegengaan
November 28, 2022 Nieuwsbriefs
Olive Wellness Institute stelt vragen over voeding en dementie
November 28, 2022 Nieuwsbriefs
De meeste Amerikanen overschatten de gezondheid van hun dieet, stelt de studie voor
November 17, 2022
Sommige ultraverwerkte voedingsmiddelen zijn verslavend, zoals tabak
Voedingsmiddelen met veel geraffineerde koolhydraten en toegevoegde vetten veroorzaken enkele van de kenmerken van verslavend gedrag bij consumenten.
November 9, 2022
Studie: klimaatverandering blijft de wereldwijde gezondheid bedreigen
Deskundigen van verschillende organisaties illustreerden de effecten van door koolwaterstoffen aangedreven klimaatverandering op voedselzekerheid, infectieziekten en gezondheidsgerelateerde ziekten.
Oktober 26, 2022
Studielinks Kookmethodes en Gezondheid
De onderzoekers ontdekten dat sommige kookmethodes overeenkwamen met gunstige effecten op ontstekingen. Het verhitten van eetbare oliรซn, maar geen olijfolie, tot hoge temperaturen had negatieve effecten.
Oktober 24, 2022
Onderzoekers beoordelen de voordelen van een mediterraan dieet om obesitas te verminderen
Na een uitgebreide bestudering van de wetenschappelijke literatuur, ontdekten onderzoekers dat het volgen van het mediterrane dieet veel voordelen oplevert voor zwaarlijvige mensen en mensen met een risico op zwaarlijvigheid.
Oktober 24, 2022
Volgende MedDiet versterkt met polyfenolen vermindert viscerale adipositas
Een proef van 18 maanden toonde aan dat een polyfenolrijk Med-dieet de voordelen van een traditioneel MedDiet tegen ophoping van visceraal vetweefsel zou kunnen overtreffen.
Oktober 12, 2022
Onderzoek: therapietrouw aan het dieet gekoppeld aan lagere darmontsteking
Onderzoekers theoretiseerden dat vezelrijk voedsel geassocieerd met het MedDiet een ecologisch voordeel creรซerde voor bepaalde microben om te bloeien en bijdroeg aan lagere niveaus van ontsteking.
Oktober 6, 2022
Biden-administratieplannen Revisie van voedingsetikettering
Nieuwe richtlijnen van de Amerikaanse Food and Drug Administration zullen zich richten op algemene voedingspatronen in plaats van op specifieke macro- en micronutriรซnten.
September 29, 2022
Volgende MedDiet gekoppeld aan gezondere hersenactiviteit
Onderzoekers vonden lagere niveaus van zes metabolieten waarvan bekend is dat ze de cognitieve functie verlagen bij studiedeelnemers die het mediterrane dieet volgden.
September 9, 2022
Twee belangrijke studies in de Verenigde Staten en Italiรซ koppelen vroegtijdige sterfte en colorectale kanker aan sterk bewerkte voedselconsumptie.
Augustus 10, 2022
Nutri-Score-algoritme-update verbetert de olijfoliescores
Met de update zal Nutri-Score onderscheid maken tussen het type vetgehalte en rekening houden met micronutriรซnten. Beide factoren zullen resulteren in een hogere score voor olijfolie.
Augustus 3, 2022
Food Health-app krijgt groen licht in Italiรซ na inperking van Nutri-Score-invloed
De Yuka-app zal het belang van de Nutri-Score-ranglijst van een voedingsmiddel verlagen en meer nadruk leggen op micronutriรซnten en additieven.
Jul. 13, 2022
Het consumeren van EVOO resulteert in meer polyfenolen in moedermelk, blijkt uit onderzoek
De studie is naar verluidt de eerste die de mogelijke verticale overdracht van polyfenolen op de nakomelingen van laboratoriumratten evalueerde die tijdens de zwangerschap en borstvoeding extra vierge olijfolie kregen.
Mei. 13, 2022
Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen
Onderzoekers zeiden dat de resultaten de rol van een gezond dieet bij de behandeling van depressie bij jonge volwassenen aantonen.
Mei. 9, 2022
Obesitas bij kinderen neemt toe in Spanje als gevolg van het volgen van medische dieetdalingen
Een rapport van Save the Children belicht de zwaarlijvigheidscrisis bij kinderen in Spanje en de snelle achteruitgang van het mediterrane dieet. Het goede doel roept op tot dringende maatregelen van de overheid.
Mei. 4, 2022
Nieuwe wet op Siciliรซ beschermt en bevordert het mediterrane dieet
Het doel van de nieuwe wet is om lokale voedselproductie, MedDiet-educatie, wijn en oleotoerisme, volksgezondheid en milieubeschermingsstrategieรซn te promoten.