gezond koken / pagina 2
Jun. 29, 2017
Onderzoek suggereert dat gebakken aardappelen, slechte eetgewoonten de levensduur verkorten
Onderzoekers hebben een verband gevonden tussen verhoogde mortaliteit en frequente consumptie van gefrituurd aardappelvoedsel - maar verder onderzoek is vereist.
Jun. 15, 2017
Pasta niet zo dik als eerder werd gedacht
Pasta-consumptie heeft betrekking op slankere lichamen, ontdekte een nieuwe studie.
Mei. 6, 2017
Onderzoek onthult verbanden tussen artrose en de consumptie van dierlijk vet
Australische onderzoekers hebben een verband gevonden tussen de consumptie van verzadigd vet en de kans op het ontwikkelen van artrose - de eerste keer dat de relatie rechtstreeks is onderzocht.
April 6, 2017 Gezondheid
Maart 28, 2017 Eten en koken
Aziaten zijn veel meer geรฏnteresseerd in gezond eten dan westerlingen
Februari 8, 2017 Gezondheid
Oktober 27, 2014 Eten en koken
Augustus 28, 2014 Eten en koken
Jul. 29, 2014
Ontbijtgranen? Passeer de EVOO
Sommige spraakmakende culinaire professionals hebben hun ontbijtgranen aangevuld met extra vierge olijfolie.
Jun. 17, 2014
Schoonheid, van binnen en van buiten
Op 79-jarige leeftijd weet Sophia Loren nog steeds hoe ze moet verdoven op de rode loper - en een van haar schoonheidsgeheimen is olijfolie.
Mei. 14, 2014
Dramatische wending van film Popcorn
Palace Cinemas in Australiรซ biedt popcorn gemaakt met olijfolie, waardoor wat veel mensen als "junkfood" beschouwen, een veel gezondere optie wordt.
Jun. 11, 2013
Onderzoekers raden plantaardige oliรซn aan die rijk zijn aan Omega 6
Een studie suggereert dat soja-, koolzaad- en maรฏsolie gezond zijn voor het hart, ook al wordt te veel omega-6 geassocieerd met verschillende gezondheidsproblemen.
April 6, 2013
Antioxidant titanen rozemarijn extract en olijfolie van eerste persing verminderen samen schadelijke acrylamiden, zeggen Spaanse onderzoekers.
Januari 22, 2013
Olijfolie gezonder en lekkerder om te frituren
Nieuwe onderzoeken in Jaรฉn, Spanje suggereren dat extra vierge olijfolie gezonder, lekkerder en vaak goedkoper is dan andere oliรซn bij het frituren van voedsel.
November 28, 2012
Kinderen ertoe brengen EVOO leuk te vinden
Een van de beste voedingsvetten is extra vierge olijfolie. Hier zijn een paar manieren om uw kieskeurige eters de smaak van EVOO te laten waarderen.
Augustus 13, 2012
Een 'olieverversing' helpt twee Griekse bedrijven om voorop te blijven
Olijfolie wordt nu door voedingsbedrijven gebruikt in kant-en-klaarmaaltijden en voedingsproducten op innovatieve manieren, wat een ommezwaai naar een gezondere manier van leven aangeeft.
Jun. 26, 2012
Kleed je salade aan in olijfolie om de meeste voedingsstoffen binnen te krijgen
Nieuw onderzoek toont aan dat olijfolie misschien wel de beste keuze is als saladedressing als het gaat om het opnemen van voedingsstoffen uit de groenten.
Mei. 25, 2012
'Upgrade' uw dieet met olijfolie
Olijfolie is niet alleen een gezond vet, maar een bron van componenten die een wisselwerking hebben met andere voedingsstoffen die het voedingsprofiel van een maaltijd verbeteren.
Mei. 20, 2012
Michelle Obama bekroond met een 1,400 jaar oude olijfboom
First Lady Michelle Obama zal worden beloond met een 1,400 jaar oude olijfboom genaamd "La Regina" in Salento voor haar inzet voor een gezonde levensstijl.
Januari 19, 2012
Ziekenhuizen in Madrid beginnen de dag met een 'Spaans ontbijt'
HM Ziekenhuizen in Madrid zullen vanaf nu het "Spaanse ontbijt", een initiatief van de Spaanse Olijfolie Interprofessionele Organisatie, aanbieden aan patiรซnten en medewerkers.
December 22, 2011
Leef langer met het mediterrane dieet
Een dieet in mediterrane stijl kan jaren aan uw leven toevoegen. Het nieuwste onderzoek toonde aan dat personen die een mediterraan dieet volgden, 20 procent kans hadden om langer te leven.
December 19, 2011
Spanjaarden eten meer boter, minder olijfolie
De boterconsumptie in Spanje neemt toe omdat mensen de riem strakker maken en thuis ontbijten in plaats van in cafรฉs. Ondertussen is de verkoop van plantaardige oliรซn, met name olijf- en zonnebloemolie, gedaald.
December 15, 2011
Oldways Journalism Award viert mediterraan dieet
De onderscheiding, van de non-profitorganisatie die bekend staat om het creรซren van de mediterrane dieetpiramide, erkent de belangrijke rol van communicatie bij het veranderen van de manier waarop mensen eten.