Oktober 24, 2022
Onderzoekers beoordelen de voordelen van een mediterraan dieet om obesitas te verminderen
Na een uitgebreide bestudering van de wetenschappelijke literatuur, ontdekten onderzoekers dat het volgen van het mediterrane dieet veel voordelen oplevert voor zwaarlijvige mensen en mensen met een risico op zwaarlijvigheid.
Oktober 24, 2022
Volgende MedDiet versterkt met polyfenolen vermindert viscerale adipositas
Een proef van 18 maanden toonde aan dat een polyfenolrijk Med-dieet de voordelen van een traditioneel MedDiet tegen ophoping van visceraal vetweefsel zou kunnen overtreffen.
September 22, 2022
Spaanse ministers benadrukken het belang van onderzoek naar gezondheidsvoordelen van olijfolie
De ministers van landbouw en wetenschap hebben meer geld toegezegd voor onderzoek en hebben de ambitie aangekondigd dat Spanje een toonaangevend wereldwijd centrum voor voedselwetenschap wordt.
Augustus 10, 2022 Gezondheid
Jul. 13, 2022 Nieuwsbriefs
Het consumeren van EVOO resulteert in meer polyfenolen in moedermelk, blijkt uit onderzoek
Jul. 6, 2022 Nieuwsbriefs
Nieuw Europees label erkent gezondheidsvoordelen van hoog-polyfenol EVOO's
Mei. 13, 2022 Gezondheid
Het volgen van het MedDiet verbetert depressiesymptomen bij jonge mannen
Maart 23, 2022 Gezondheid
Hoog-fenolische EVOO kan de prognose van sommige leukemiepatiรซnten verbeteren, suggereert onderzoek
Februari 23, 2022
Frituren in olijfolie van eerste persing voegt gezonde verbindingen toe, vinden onderzoekers
Nieuw onderzoek toont de overdracht aan van de gezonde plantensterolen en tocoferolen van olijfolie naar gefrituurd voedsel.
Februari 16, 2022
Gezondheid en duurzaamheid in de schijnwerpers op 3e Yale Symposium
Het symposium bracht professionals uit de hele industrie samen om te bespreken hoe de consumenten de gezondheids- en milieuvoordelen van olijfolie beter kunnen communiceren.
Februari 10, 2022
Mediterraan dieet zou ADHD bij kinderen kunnen verminderen, suggereert onderzoek
Onderzoekers geloven dat de combinatie van gezonde vetten die kenmerkend is voor het mediterrane dieet de gezondheid van de hersenen verbetert en het risico op het ontwikkelen van ADHD verlaagt.
Januari 20, 2022
De essentiรซle gids voor extra vierge olijfolie
Wat maakt een olijfolie 'extra vierge'? Hoe wordt EVOO gemaakt en waarom is het de gezondste bakolie? Wij hebben antwoorden.
Januari 17, 2022
Het vervangen van verzadigde vetten door olijfolie redt levens, suggereert onderzoek van Harvard
Veelvoorkomende oorzaken van ziekte en overlijden kunnen aanzienlijk worden verminderd door boter, margarine en mayonaise te ruilen voor olijfolie.
Januari 7, 2022
Mediterraan dieet opnieuw uitgeroepen tot beste overall
Het MedDiet is door het US News & World Report voor het vijfde jaar op rij uitgeroepen tot het beste dieet.
Januari 7, 2022
De feiten over olijfolie en huidverzorging
Mensen gebruiken al duizenden jaren olijfolie voor gezichts- en huidverzorging. Ontdek hoe olijfolie een beschadigde huid geneest en hydrateert.
December 30, 2021
Wat zijn polyfenolen en waarom zou het u iets kunnen schelen?
De plantaardige stoffen in hoogwaardige extra vierge olijfolie bieden belangrijke gezondheidsvoordelen.
December 22, 2021
Rob McGavin zei dat de sector moet samenwerken om op de lange termijn succesvol te zijn, van op technologie gebaseerde oplossingen tot het benadrukken van de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie.
December 17, 2021
Hoe u het mediterrane dieet volgt en geniet van de gezondheidsvoordelen?
Het mediterrane dieet staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, maar veel mensen weten niet wat het is of hoe ze het moeten volgen.
December 16, 2021
Zwangere vrouwen met een risico op de aandoening Klein voor zwangerschapsduur hadden minder kans om pasgeborenen aan de aandoening te krijgen na het volgen van het mediterrane dieet.
December 13, 2021
Bijgewerkt Nutri-Score-label geeft aan of voedsel biologisch is verwerkt
De maker van Nutri-Score zei dat een nieuwe functie is ontworpen om een โโmeer holistisch beeld te geven van de gezondheidsscore van verpakt voedsel.
December 7, 2021
Studie: consumptie van palmolie versnelt metastase van kankercellen bij muizen
Nieuw onderzoek toonde aan dat kankerpatiรซnten de consumptie van het bijna alomtegenwoordige conserveermiddel moeten minimaliseren. Oliezuur en linolzuur versnelden de metastase echter niet.
November 16, 2021
Onderzoek: olijfolie van eerste persing beschermt kant-en-klare salades tegen sommige bacteriรซn
Onderzoekers ontdekten dat olijfolie van eerste persing met een hoog gehalte aan polyfenolen het risico op besmetting door veelvoorkomende door voedsel overgedragen pathogenen tot 90 procent verlaagde.
November 15, 2021
Heart Association weigert EVOO-consumptie goed te keuren in de nieuwste richtlijnen
De AHA raadde Amerikanen aan vloeibare plantaardige oliรซn te eten in plaats van tropische oliรซn, dierlijke vetten en gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten, maar verzuimde extra vierge olijfolie te noemen.