Producentprofielen / pagina 15
December 9, 2021
Centonze, een toekomstgerichte boerderij geworteld in de geschiedenis van Siciliรซ
In de Belice-vallei in het westen van Siciliรซ produceert Centonze bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij het land en de geschiedenis worden gevierd, terwijl de nadruk ligt op duurzaamheid en innovatie.
December 7, 2021
In Victoria viert Taralinga Estate traditie terwijl innovatie wordt omarmd
Salvatore Tarascio begon in 2015 met het verbouwen van olijven in Australiรซ, 85 jaar nadat zijn grootvader ze voor het eerst op Siciliรซ verbouwde. Nu is hij een van de topproducenten van het land.
December 1, 2021
Bekroonde Franse producent kijkt naar het verleden om uitdagingen van de toekomst aan te gaan
Door biologische landbouwmethoden te handhaven en te experimenteren met eeuwenoude olijfvariรซteiten houdt Chรขteau d'Estoublon zijn 500-jarige geschiedenis van olijfolieproductie levend.
November 29, 2021 Producentprofielen
Zoon van baanbrekende wijnproducenten uit Oregon baant een pad voor olijfolie
November 1, 2021 Producentprofielen
Oktober 27, 2021 Producentprofielen
Duurzaamheid, innovatiegids Deze bekroonde producent in Apuliรซ
Oktober 5, 2021 Producentprofielen
Bekroonde boerderij in Kroatiรซ laat zijn merk groeien op de Oostenrijkse markt
September 30, 2021 Producentprofielen
Op Cape Schanck Olive Estate groeit weekendje weg uit tot geprezen merk
Augustus 16, 2021
Maak kennis met de producent achter de meest bekroonde extra vierge olijfolie van Turkije
Bahar Alan begon met het produceren van olijfolie als hobby, maar heeft zich sindsdien toegelegd op het verbouwen van lokale variรซteiten om biologische olijfolie van hoge kwaliteit te produceren.
Augustus 4, 2021
De familie Polit begon als rijstboeren, maar de decennialange droogte van de staat zorgde ervoor dat ze olijven gingen telen, die ze blijven omzetten in bekroonde oliรซn.
Jul. 29, 2021
Mavras Olive Oil Company vertrouwt op traditie en terroir om kwaliteit te produceren EVOO
Ondanks de uitdagingen die de klimaatverandering en de volatiele olijfoliemarkt met zich meebrengen, geloven de producenten achter Mavras dat kwaliteit de sleutel tot succes is.
Jul. 9, 2021
Maak kennis met een van de Spaanse hobbyolijventelers
Niet-commerciรซle telers vertegenwoordigen minder dan รฉรฉn procent van alle Spaanse olijfgaarden en worden geconfronteerd met een unieke reeks geneugten en uitdagingen die verband houden met de olieproductie.
Jul. 9, 2021
Een hogere roeping voor bekroonde producenten in Italiรซ
Toegewijd aan innovatie en het milieu, weten nieuwe NYIOCC-winnaars dat de toekomst afhangt van de keuzes die vandaag worden gemaakt.
Jul. 7, 2021
Tragedie inspireert รฉรฉn Kroatische familie om olijven te verbouwen
Na de dood van hun tienerzoon in 2003, begon de familie Deลกa met biologische olijventeelt om hun verdriet te verwerken.
Jun. 24, 2021
Israรซlische producenten vieren recordjaar op World Competition
Producenten uit het hele kleine land in het Midden-Oosten wonnen รฉรฉn Gold Award en twee Silver Awards uit vier inzendingen.
Jun. 21, 2021
Bekroonde producenten optimistisch nu olijfoliecultuur wortel schiet in Japan
Extra vierge olijfolie wordt steeds gebruikelijker in Japanse huishoudens en restaurants, waarbij gezinnen en chef-koks de gezonde eigenschappen en unieke smaken van hoogwaardige olijfolie steeds meer waarderen.
Jun. 21, 2021
Portugese producenten blijven kwaliteit demonstreren op wereldcompetitie
Ondanks een lagere opbrengst in 2020, produceerden Portugese telers olie van hoge kwaliteit en versloegen ze hun succes in de concurrentie van het voorgaande jaar.
Jun. 21, 2021
Recordjaar voor Franse producenten op World Olive Oil Competition
Producenten in Zuid-Frankrijk en Corsica hebben ondanks een moeilijk oogstjaar van begin tot eind een recordaantal prijzen gewonnen.
Jun. 19, 2021
Bekroonde producent wil EVOO maken van duizendjarige bomen in Kroatiรซ
Op het eiland Pag, een NYIOOC De winnaar is van plan wilde olijven van enkele van 's werelds oudste bomen om te zetten in bekroonde extra vierge olijfolie.
Jun. 15, 2021
Turkse olijfolie wint bijval in wereldcompetitie
Na een oogst buiten het jaar, gecompliceerd door de Covid-19-pandemie en klimaatverandering, vierden producenten uit Turkije een recordhoogte van 44 onderscheidingen.
Jun. 10, 2021
Duurzame, biologische productie helpt รฉรฉn producent in Californiรซ op te vallen
Gold Ridge Organic Farms verdiende drie Gold Awards en een Silver Award op de 2021 NYIOOC. Volgens de eigenaar was biologische productie de sleutel tot hun succes.
Jun. 10, 2021
Andalusische coรถperatieve ambachten bekroonde olijfolie met ziel
Almazaras de la Subbรฉtica won vier prijzen op de 2021 NYIOOC, die hun succes toeschrijven aan het terroir en het klimaat.
Jun. 7, 2021
Hernieuwde focus op kwaliteit loont voor Braziliaanse producenten in 2021 NYIOOC
Braziliaanse producers behaalden 18 recordprijzen op de awards World Olive Oil Competition vanaf 19 inschrijvingen.