Producentprofielen / pagina 17
Jun. 19, 2021
Bekroonde producent wil EVOO maken van duizendjarige bomen in Kroatiรซ
Op het eiland Pag, een NYIOOC De winnaar is van plan wilde olijven van enkele van 's werelds oudste bomen om te zetten in bekroonde extra vierge olijfolie.
Jun. 15, 2021
Turkse olijfolie wint bijval in wereldcompetitie
Na een oogst buiten het jaar, gecompliceerd door de Covid-19-pandemie en klimaatverandering, vierden producenten uit Turkije een recordhoogte van 44 onderscheidingen.
Jun. 10, 2021
Duurzame, biologische productie helpt รฉรฉn producent in Californiรซ op te vallen
Gold Ridge Organic Farms verdiende drie Gold Awards en een Silver Award op de 2021 NYIOOC. Volgens de eigenaar was biologische productie de sleutel tot hun succes.
Jun. 10, 2021 Producentprofielen
Andalusische coรถperatieve ambachten bekroonde olijfolie met ziel
Jun. 7, 2021 Producentprofielen
Hernieuwde focus op kwaliteit loont voor Braziliaanse producenten in 2021 NYIOOC
Mei. 26, 2021 Producentprofielen
Passie en inspiratie zorgen voor succes op de boerderij van Marina Colonna
Mei. 25, 2021 Producentprofielen
Bij Rastrello bevordert hoogwaardige extra vierge olijfolie de schoonheid van Umbriรซ
Mei. 13, 2021
In Apuliรซ streven producenten van Mimรฌ uitmuntendheid na door middel van innovatie en onderzoek
Donato en Michele Conserva produceren bekroonde extra vierge olijfolie van eeuwenoude bomen met behulp van de nieuwste technologie in hun familiemolen.
April 8, 2021
Bij Fontanaro Estate is kwaliteit alles
Op Fontanaro Estate produceren Lucia Verdacchi, Giovanni en Alina Pinelli hoogwaardige extra vierge olijfolie en bevorderen ze duurzaamheid en een circulaire economie.
Maart 19, 2021
Een focus op ontwerp en duurzaamheid bij het nastreven van perfecte EVOO
In de heuvels van Umbriรซ werken twee families aan het behoud van het oude erfgoed van een endemische cultivar, terwijl ze de moderniteit omarmen met een nieuwe molen en een toeristisch bedrijf.
Maart 5, 2021
Duurzaam toerisme en hoogwaardige productie op Traldi Farm
Op hun boerderij in Midden-Italiรซ leveren Francesca Boni en Elisabetta Traldi uitstekende kwaliteit terwijl ze profiteren van het culturele belang en de natuurlijke schoonheid van de regio.
Februari 11, 2021
Catalaanse producenten benadrukken geschiedenis en duurzaamheid in het toeristisch initiatief
De bekroonde producenten Mil & Un Verd hebben een missie: het behoud van de historische structuren en duizendjarige olijfbomen van hun landgoed, terwijl ze op duurzame wijze extra vergine olijfolie produceren van inheemse variรซteiten.
Februari 2, 2021
Gids voor geschiedenis en innovatie, een bekroonde producent in Umbriรซ
Door een samensmelting van historische invloeden en duurzame praktijken, heeft Castello Monte Vibiano uitstekende kwaliteitsdoelstellingen bereikt met behoud van de lokale omgeving.
December 28, 2020
California Farmer leert zich aan te passen aan constante verandering
Uitdagingen als gevolg van de pandemie en klimaatverandering brachten een bekroonde producent ertoe om met de stroom mee te gaan.
December 1, 2020
Producenten transformeren olijven van monumentale bomen in medicijnen op Kreta
Naast het produceren van bekroonde extra vergine olijfolie van hun eeuwenoude bomen, veroveren Eftihis Androulakis en Michalis Marakas ook de voedingssupplementenindustrie. Hun hoog-fenolische olijfolie wordt door artsen in Belgiรซ voorgeschreven.
Oktober 12, 2020
De opmerkzame productie achter een bekroonde Griekse producent
Al drie generaties lang maakt de familie Gyftakis extra vergine olijfolie in een van de meest vruchtbare streken van Griekenland. In de loop van de tijd hebben ze geleerd de natuur haar gang te laten gaan en aandachtig de vruchten ervan te plukken.
Oktober 1, 2020
Een toekomst smeden voor de olijfolieproductie op Corfu
Apostolos Porsanidis-Kavvadias treedt in de voetsporen van zijn grootvader en keert terug naar Corfu om de olijfboomgaard van de familie en de olijfoliesector van het eiland nieuw leven in te blazen.
Jun. 24, 2020
Deze olijfolie-importeur weet hoe hij winnaars kan vinden
Al 30 jaar importeert Rolando Beramendi zijn favoriete Italiaanse olijfolie naar de VS, oogst voor oogst.
Jun. 17, 2020
Egyptische EVOO-pionier zet gouden standaard
Wadi Food heeft het voortouw genomen voor Egyptische olijfolieproducenten. Ondanks de moeilijkheden bij het produceren van olie van hoge kwaliteit in de westelijke woestijn van het land.
Mei. 19, 2020
Centraal-Italiaanse producenten bouwen voort op hun succes bij World Olive Oil Competition
Producenten uit de regio's Marche en Umbriรซ dachten na over hun prestaties op 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mei. 15, 2020
Zuid-Italiaanse producenten schitteren in het begin NYIOOC Resultaten
Een van de eerste winnaars van de 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition zijn boeren uit Campaniรซ, Apuliรซ en Siciliรซ.
Mei. 8, 2020
Olijfoliesommelier verenigt kwaliteitsproducenten in Toscane
De oprichter van Entimio, Daniel Santini, brengt een groep van de beste olijfolieproducenten van Chianti samen onder รฉรฉn merk.