April 12, 2023
Hoe bekroonde olijfolie te maken in een tractor-oplegger
Samir Bayraktar, de oprichter van Olive Truck, heeft er tien verdiend NYIOOC prijzen voor extra vierge olijfolie geproduceerd in zijn mobiele molen.
Maart 6, 2023
Regen en sneeuw in heel Californië te laat voor teruglopende olijfolieproductie
Hoewel de aanzienlijke sneeuwval betekent dat het grootste deel van de staat aan extreme droogte is ontsnapt, wordt toch verwacht dat de productie zal dalen tot het laagste punt in vier jaar.
Jul. 11, 2022
Voorlopige schattingen suggereren een aanzienlijke daling van de productie in Californië
De Olive Oil Commission of California, die 90 procent van de staatsproductie vertegenwoordigt, zei dat haar leden dit oogstjaar 1.8 miljoen gallons zullen produceren.
Jul. 5, 2022 De beste olijfolie
Onderscheidingen voor producenten in Californië bevestigen hoge EVOO-normen
Jun. 15, 2022 De beste olijfolie
Jun. 1, 2022 N. Amerika
De droogte in Californië zal naar verwachting in 2022 verergeren
Mei. 31, 2022 Producentprofielen
Bij Pasolivo is de productie van olijfolie kunst en wetenschap
Mei. 20, 2022 Producentprofielen
Na 10 succesvolle jaren landbouw, draait moeder-dochterteam naar oleotoerisme
Mei. 18, 2022
Maak kennis met de producer die haar LA Law Office verruilde voor de Central Coast van Californië
Kathryn Keeeler brengt dezelfde kracht en zorgvuldigheid van de juridische wereld naar de olijfoliewereld, met bekroonde resultaten.
December 15, 2021
Brightland laat de bewering vallen dat de meeste olijfolie in de VS vervalst en ranzig is
Het in Californië gevestigde bedrijf bood aan om verklaringen van zijn website te verwijderen nadat de North American Olive Oil Association een klacht had ingediend.
September 1, 2021
Beide kanten van etikettering verdelen tevreden als gewijzigde wet de Senaat van Californië passeert
Het wetsvoorstel, AB-535, zou merken die de term "Californië" in hun naam gebruiken, verplichten om het minimumpercentage Californische olijfolie in hun gemengde producten bekend te maken.
Augustus 24, 2021
Javier Fernandez-Salvador heeft veel plannen voor zijn nieuwe baan, waaronder het optimaliseren van de olijventeelt en -oogst voor het veranderende klimaat in Californië.
Augustus 5, 2021
Terwijl sommige boeren optimistisch blijven dat onderzoek en voorbereiding een vruchtbare toekomst zullen opleveren, maken anderen zich zorgen over de afnemende vooruitzichten van oppervlakte-irrigatie.
Augustus 4, 2021
De familie Polit begon als rijstboeren, maar de decennialange droogte van de staat zorgde ervoor dat ze olijven gingen telen, die ze blijven omzetten in bekroonde oliën.
Jul. 13, 2021
Een derde van de beste Amerikaanse olijfolie komt uit deze regio in Californië
Producenten aan de centrale kust van Californië schreven het klimaat, de bodem en de toewijding van lokale instellingen toe aan hun grote successen tijdens de World Olive Oil Competition.
Jun. 10, 2021
Duurzame, biologische productie helpt één producent in Californië op te vallen
Gold Ridge Organic Farms verdiende drie Gold Awards en een Silver Award op de 2021 NYIOOC. Volgens de eigenaar was biologische productie de sleutel tot hun succes.
Jun. 8, 2021
Lagere opbrengst weerhoudt Amerikaanse producenten er niet van feest te vieren NYIOOC Wint
Van Texas tot Californië en Oregon vierden 38 producenten grote overwinningen op de World Olive Oil Competition ondanks een uitzonderlijk zware oogst voor velen van hen.
Mei. 28, 2021
Boundary Bend Plants, op een na grootste bos met gemiddelde dichtheid in Californië
Ambtenaren van het bedrijf zeiden dat de boomgaarden van gemiddelde dichtheid hen de flexibiliteit bieden om voor elke teeltomstandigheid de beste olijfvariëteit te selecteren.
Mei. 26, 2021
Olive Center organiseert webinar over moderne tafelolijfproductie
Het gratis webinar vindt plaats op 23 juni en heeft betrekking op locatie, vestiging en beheer van boomgaarden.
Mei. 18, 2021
Producenten eren Dan Flynn voor zijn bijdragen aan Californische olijfolie
De oprichter van het UC Davis Olive Center ontving de Pioneer Award van de California Olive Oil Council voor zijn "blijvende invloed op de olijfolie-industrie van de staat".
Mei. 4, 2021
Wetgeving die het gebruik van 'Californië' op olijfolielabels beperkt, wint aan kracht
Hoewel de AB-535 enkele prominente aanhangers heeft gekregen en door commissies is gestroomd, blijven de tegenstanders ervan overtuigd dat er nog steeds een compromis kan worden bereikt.
Maart 16, 2021
Nieuwe wetgeving heeft tot doel het gebruik van 'Californië' op olijfolielabels te beperken
Voorstanders van Assembly Bill 535 zeggen dat het de Californische telers zal beschermen tegen oneerlijke handelspraktijken. Critici zijn van mening dat het wetsvoorstel grote producenten straft en ongrondwettig is.
Februari 10, 2021
UC Davis Olive Center benoemt nieuwe directeur
Javier Fernandez-Salvador zal in juni toetreden tot het UC Davis Olive Center als uitvoerend directeur.