December 17, 2021
Grieken consumeren minder extra vierge olijfolie
Grieken behoren tot de grootste consumenten van olijfolie per hoofd van de bevolking ter wereld, maar hebben bezuinigd op de hoogste kwaliteit.
September 29, 2021
Boek bevat de beste praktijken voor de olijfolieproductie in Griekenland
In zijn derde boek verdrijft Vasilios Frantzolas de productiemythen die nog steeds in Griekenland heersen.
Augustus 16, 2021
Nieuw boek dient als dagelijkse gids voor het volgen van het mediterrane dieet
'The Real Mediterranean Diet' biedt lezers een verteerbare uitleg over de gezondheidsvoordelen van het dieet en tips om de dagelijkse eetgewoonten te verbeteren.
Jun. 17, 2021 Wereld
Maart 9, 2021 Nieuwsbriefs
Februari 17, 2021 Business
Olijfolietoerisme naar het populairste eiland van Griekenland
Februari 16, 2021 Nieuwsbriefs
Februari 6, 2021 Nieuwsbriefs
November 20, 2020
Olive Oil Times Toegekend voor nieuwsverslaggeving door de Italiaanse landbouwgroep
De president van de Italiaanse boerenconfederatie erkende Olive Oil Times vanwege zijn "fundamentele rol" in de rapportage over de sector.
September 22, 2020
In Italiรซ keren studenten terug om te studeren tussen olijfbomen
Een baanbrekend buitenklaslokaal bij het Ciuffelli Agricultural Institute biedt studenten een inspirerende omgeving om hun studie te hervatten.
Jul. 8, 2020
De beroemde culinaire school van New York zal zijn deuren sluiten
De International Culinary Center wordt geabsorbeerd door het New Yorkse Institute for Culinary Education.
Mei. 8, 2020
Olijfoliesommelier verenigt kwaliteitsproducenten in Toscane
De oprichter van Entimio, Daniel Santini, brengt een groep van de beste olijfolieproducenten van Chianti samen onder รฉรฉn merk.
Januari 29, 2020
38 Compleet sommelierprogramma in Londen
Een diverse, internationale groep professionals verzamelde zich in het centrum van Londen voor een uitgebreid vijfdaags programma over de kwaliteit van olijfolie.
Januari 8, 2020
Olive Oil Times Wordt 10, krijgt een nieuwe look
Tien jaar en duizenden artikelen later is de missie standvastig gebleven terwijl het ontwerp van de website met de tijd mee is veranderd.
November 7, 2019
Programma in Apuliรซ bevordert gezonde voedingskeuzes, duurzaamheid
Door praktische instructies en bezoeken aan lokale boerderijen, helpt Cinzia Rascazzo mensen een gezond leven te leiden.
September 30, 2019
27 Compleet sommelierprogramma in San Francisco
Ze sluiten zich aan bij een groeiend netwerk van olijfolieprofessionals en -liefhebbers na het voltooien van de zesdaagse, tweedelige cursus in het Marina District van de stad.
Jul. 9, 2019
Sommelier-programma gaat naar San Francisco
De Olive Oil Times Education Lab's Sommelier Certification Program zal bijeenkomen in het San Francisco Art Institute in het Marina District van de stad.
Mei. 23, 2019
28 compleet Sommelier Certification Program
Professionals en enthousiastelingen sloten zich aan bij het groeiende netwerk van gecertificeerde olijfoliesommeliers over de hele wereld na het voltooien van een uitgebreid zesdaags programma in New York.
Maart 10, 2019
NYIOOC Keert terug naar International Culinary Center
De International Culinary Center in New York zal gastheer zijn van het NYIOOC World Olive Oil Competition en Sommelier Certification Program back-to-back in mei.
Februari 28, 2019
Sommelierprogramma volgt 2019 NYIOOC
De achtste editie van het alom geprezen programma voor sensorische evaluatie van olijfolie volgt de NYIOOC World Olive Oil Competition dit zou.
Januari 17, 2019
Sommelierprogramma begint in Londen
De Londense editie van de veelgeprezen zesdaagse olijfolie-sommeliercursus begint dit weekend in Bloomsbury.
November 27, 2018
Olijfoliecultuur naar Bulgarije brengen
Hoe een olijfolie-hobbyist een gediplomeerde sommelier werd, een passie in een carriรจre in het onderwijs en daarbuiten omtovert.
Oktober 31, 2018
Oprichter van Global Gardens ziet olijfboom als hoeksteen van de permacultuur in Californiรซ
Theo Stephan, al jarenlang producent en gecertificeerd sommelier, wil haar liefde voor olijfolie en het milieu de cirkel rond maken.