profielen / pagina 6
Mei. 16, 2023
Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie
Meer dan twee decennia heeft Jim Etters geholpen om het merk Sรฉka Hills van Yocha Dehe Wintun Nation naar vier NYIOOC triomfen terwijl ze zich richten op duurzaamheid.
Mei. 11, 2023
Project toont het potentieel van de Chinese olijfoliesector
Een coรถperatie in Longnan wil de Chinese olijfoliecultuur bevorderen en waarde creรซren voor lokale telers.
Mei. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal plaatst Albanese olijfolie op wereldtoneel
Andrew Strong hoopt de Gold Award op de NYIOOC want een biologische endemische monovariรซteit zal de aandacht van de wereld trekken.
Mei. 9, 2023 Producentprofielen
April 25, 2023 Producentprofielen
Bekroonde producer wijdt onderscheiding aan overleden echtgenote
April 21, 2023 Producentprofielen
Meester Miller in Istriรซ verklaart zijn aanhoudende succes op de wereldcompetitie
April 21, 2023 Producentprofielen
De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californiรซ
April 17, 2023 Producentprofielen
Voor de bekroonde producent Aires de Jaรฉn is duurzaamheid de sleutel tot kwaliteit
April 13, 2023
Voormalig voetballer en advocaat werken samen om olijfolie van hoge kwaliteit te produceren
Na een angst voor kanker gingen gepensioneerde voetbalster Nikica Cukrov en zijn schoonzoon samenwerken om bomen te planten en extra vergine olijfolie te maken.
April 12, 2023
Hoe bekroonde olijfolie te maken in een tractor-oplegger
Samir Bayraktar, de oprichter van Olive Truck, heeft er tien verdiend NYIOOC prijzen voor extra vierge olijfolie geproduceerd in zijn mobiele molen.
Februari 22, 2023
Bij Zeet is kwaliteit een familiebedrijf
Het bedrijf produceert zijn eigen olijfolie in Tunesiรซ, Spanje en Italiรซ met behulp van kennis die gedurende vier generaties is opgedaan.
Februari 10, 2023
CARM viert regionale smaak met hoogwaardige olijfolie en wijnen
In het noorden van Portugal pioniert Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) met biologische landbouw om bekroonde producten te maken.
Januari 31, 2023
Domaine Adonis zet in op traditionele boomgaarden en biologische productie
De gerenommeerde Tunesische producent concentreert zich op lokale cultivars, werkt met het terroir en krijgt wereldwijde erkenning.
Januari 30, 2023
Bekroonde Griekse producer kijkt naar het oosten
Olix Oil heeft over de hele wereld succes geboekt en heeft nu zijn zinnen gezet op Japan.
December 20, 2022
Kerstlunch bereiden met Gordon Ramsay's favoriete Istrische olijfolie
De familie Puhar O'Grady kijkt ernaar uit om hun Olio Nuovo te gebruiken in een reeks traditionele Kroatische kerstgerechten en om een โโsuccesvolle oogst te vieren.
December 14, 2022
NYIOOC Winnaar Toegekend voor Olio Nuovo in Dalmatiรซ
Denis Plastiฤ blikt terug op een uitdagende oogst, ook al wordt zijn Olio Nuovo geprezen op een lokale wedstrijd.
December 8, 2022
In Rio Grande do Sul betekent bekroonde productie voorbereiding op het onverwachte
Terwijl de familie Capoani zich ijverig voorbereidt op de oogst, hangt hun lot grotendeels af van het weer.
December 5, 2022
In Sloveniรซ een vruchtbare oogst ondanks droogte en ongedierte
De afgelopen seizoenen in Sloveniรซ werden gekenmerkt door hoge zomertemperaturen en een gebrek aan neerslag. De redding kwam met zware septemberregens.
November 28, 2022
Bureaucratie belemmert uitbreiding van de olijfolieproductie in Kroatiรซ, waarschuwt producent
De bekroonde producer Marijana Podrug ziet een groter productie- en toerismepotentieel in Kroatiรซ, maar zei dat de overheidsbureaucratie in de weg staat.
November 15, 2022
Bekroonde producent op Corsica blijft optimistisch ondanks de uitdagingen van het eiland
De uitdagingen van de productie van hoogwaardige olijfolie worden geaccentueerd op een eiland, vertelde Emile Borel-Berta ons. Toch is de NYIOOC prijswinnende producent heeft vertrouwen in de toekomst.
November 14, 2022
Titone zet pionierswerk voort op het gebied van biologische landbouw op Siciliรซ
Van vader op dochter blijft de bekroonde producent het pad van haar vader volgen van hoogwaardige productie en duurzaamheid.
Oktober 28, 2022
Bekroonde EVOO het nieuwste hoofdstuk in een legendarische Sloveense familiegeschiedenis
De familie Brataลกevec heeft de olijfgaarden in het westen van Sloveniรซ weer doen bloeien nadat de oogst bijna was verdwenen na een koudegolf in 1929.
Oktober 27, 2022
Ontmoet een bekroonde producent die Griekse oliรซn promoot in Berlijn
Amadeus Tzamouranis verbindt Duitse consumenten met olijfolieproducenten in Kalamata.