profielen / pagina 7
April 13, 2023
Voormalig voetballer en advocaat werken samen om olijfolie van hoge kwaliteit te produceren
Na een angst voor kanker gingen gepensioneerde voetbalster Nikica Cukrov en zijn schoonzoon samenwerken om bomen te planten en extra vergine olijfolie te maken.
April 12, 2023
Hoe bekroonde olijfolie te maken in een tractor-oplegger
Samir Bayraktar, de oprichter van Olive Truck, heeft er tien verdiend NYIOOC prijzen voor extra vierge olijfolie geproduceerd in zijn mobiele molen.
Februari 22, 2023
Bij Zeet is kwaliteit een familiebedrijf
Het bedrijf produceert zijn eigen olijfolie in Tunesiรซ, Spanje en Italiรซ met behulp van kennis die gedurende vier generaties is opgedaan.
Februari 10, 2023 Producentprofielen
CARM viert regionale smaak met hoogwaardige olijfolie en wijnen
Januari 31, 2023 Producentprofielen
Domaine Adonis zet in op traditionele boomgaarden en biologische productie
Januari 30, 2023 Producentprofielen
December 20, 2022 Eten en koken
Kerstlunch bereiden met Gordon Ramsay's favoriete Istrische olijfolie
December 14, 2022 Nieuwsbriefs
December 8, 2022
In Rio Grande do Sul betekent bekroonde productie voorbereiding op het onverwachte
Terwijl de familie Capoani zich ijverig voorbereidt op de oogst, hangt hun lot grotendeels af van het weer.
December 5, 2022
In Sloveniรซ een vruchtbare oogst ondanks droogte en ongedierte
De afgelopen seizoenen in Sloveniรซ werden gekenmerkt door hoge zomertemperaturen en een gebrek aan neerslag. De redding kwam met zware septemberregens.
November 28, 2022
Bureaucratie belemmert uitbreiding van de olijfolieproductie in Kroatiรซ, waarschuwt producent
De bekroonde producer Marijana Podrug ziet een groter productie- en toerismepotentieel in Kroatiรซ, maar zei dat de overheidsbureaucratie in de weg staat.
November 15, 2022
Bekroonde producent op Corsica blijft optimistisch ondanks de uitdagingen van het eiland
De uitdagingen van de productie van hoogwaardige olijfolie worden geaccentueerd op een eiland, vertelde Emile Borel-Berta ons. Toch is de NYIOOC prijswinnende producent heeft vertrouwen in de toekomst.
November 14, 2022
Titone zet pionierswerk voort op het gebied van biologische landbouw op Siciliรซ
Van vader op dochter blijft de bekroonde producent het pad van haar vader volgen van hoogwaardige productie en duurzaamheid.
Oktober 28, 2022
Bekroonde EVOO het nieuwste hoofdstuk in een legendarische Sloveense familiegeschiedenis
De familie Brataลกevec heeft de olijfgaarden in het westen van Sloveniรซ weer doen bloeien nadat de oogst bijna was verdwenen na een koudegolf in 1929.
Oktober 27, 2022
Ontmoet een bekroonde producent die Griekse oliรซn promoot in Berlijn
Amadeus Tzamouranis verbindt Duitse consumenten met olijfolieproducenten in Kalamata.
Oktober 10, 2022
Solfrut richt zijn blik op het uitbreiden van de binnenlandse markt naarmate de productie groeit
Met 2,000 bomen die onlangs in een superhoge dichtheid zijn geplant en een nieuwe molen, wil het bekroonde bedrijf in San Juan de Argentijnse olijfoliecultuur laten groeien.
September 27, 2022
Maak kennis met de Montenegrijnse producent die ooit een koninklijk paar charmeerde
Een extra vergine olijfolie gemaakt van de olijven van een duizendjarige boom, geschonken in een handgemaakte olijfhouten verpakking, was een verrukking voor de aanstaande koningin-gemalin en haar echtgenoot.
September 14, 2022
Hoe een Chileense disruptor de olijvensector van het land opschudde
De grootste olijfolieproducent van Chili kwam tot bloei na een roadtrip door Spanje. Het loopt nu voorop op het gebied van precisielandbouw en duurzaamheid.
Augustus 23, 2022
Monogram cultiveert succes door teamwork in Griekenland
De vier jonge medeoprichters van Monogram gebruikten hun professionele achtergrond om een โโbekroond olijfoliemerk op te richten in Kalamata.
Augustus 18, 2022
Agrarische ondernemer heeft zicht op de Braziliaanse olijfoliesector
De oprichter van Azeite Batalha werkt aan het bevorderen van de olijfolieproductie in Rio Grande do Sul en de consumptie in heel Braziliรซ.
Jul. 29, 2022
Maak kennis met het pionierspaar dat de olijventeelt op een Grieks eiland introduceerde
Toen Tassis en Rena Laskaridis zich 15 jaar geleden in Lemnos vestigden, waren er maar weinig olijfbomen in de buurt.
Jul. 25, 2022
In Turkije herontdekken vader en zoon wortels om bekroonde EVOO te maken
De oprichter van de Turkse Darvari Gida Tarim eert het verleden van zijn familie door voorwaarts te gaan met een nieuwe olijfolieproducerende toekomst.
Jul. 25, 2022
De grootste producent van Braziliรซ viert een triomfantelijke oogst
Prosperato genoot een recordoogst in en won vier prijzen op de World Olive Oil Competition.