trending / pagina 7
September 28, 2023
Hydroxytyrosol kan de verspreiding van darmkanker helpen voorkomen, suggereert onderzoek
Tijdens in vitro-experimenten bleek hydroxytyrosol, een prominent polyfenol uit olijfolie, zich te richten op een eiwit dat betrokken is bij de voortplanting van kankercellen.
September 28, 2023
De olijfolieproductie in Spanje zal naar verwachting onder de 1 miljoen ton dalen
De verwachting van een tweede opeenvolgende slechte oogst bij de grootste olijfolieproducent ter wereld betekent dat de prijzen waarschijnlijk zullen blijven stijgen.
September 26, 2023
Het verhaal achter Starbucks Oleato
Starbucks schokte de wereld door olijfolie in zijn koffie te stoppen. Tommaso Asaro zegt dat dit nog maar het begin is.
September 26, 2023 Productie
Een succesvolle oogst in Zuid-Afrika te midden van voortdurende stroomuitval
September 26, 2023 Wereld
Hoe monovarietale olijfolie ecologische landbouw bevordert en landschappen beschermt
September 26, 2023 Meningen
Studie onthult diepe fouten in Carbon Credits; Olijfbomen kunnen een oplossing bieden
September 25, 2023 Productie
Olijfboeren in Puglia worden geconfronteerd met catastrofale oogsten na herfststormen
September 25, 2023 Nieuwsbriefs
September 19, 2023
Data zullen de komende 25 jaar bepalen bij California Olive Ranch, zegt CEO
California Olive Ranch groeide uit van รฉรฉn olijvenboerderij tot de grootste producent in de Verenigde Staten. Nu is het bedrijf van plan de kracht van data te benutten om te blijven groeien.
September 14, 2023
De prijzen van olijfolie stijgen als gevolg van droogte en slechte oogsten in de belangrijkste producerende landen, met uiteenlopende gevolgen in verschillende regioโs.
September 13, 2023
Met behulp van een machine learning-algoritme hebben onderzoekers tien verbindingen in extra vierge olijfolie geรฏdentificeerd die werken als farmaceutische behandelingen voor dementie.
September 13, 2023
Olijfboeren in Californiรซ omarmen regeneratieve landbouw om klimaatuitdagingen te bestrijden
Na de initiรซle investering zeggen boeren uit Californiรซ dat regeneratieve landbouwpraktijken de bodemgezondheid verbeteren, ongedierte bestrijden en de oliekwaliteit verbeteren.
September 11, 2023
Een niet-gouvernementele organisatie wil 50,000 olijfbomen planten in Gaza en de Westelijke Jordaanoever om de economische vooruitzichten van de Palestijnen te verbeteren.
September 7, 2023
Beter bodembeheer kan olijfboomgaarden in de Middellandse Zee redden
Het voelt alsof de klimaatverandering is aangebroken en de olijfolie-industrie misschien wel als eerste in de vuurlinie staat. Gelukkig weten we al wat we moeten doen.
September 6, 2023
Europa's evoluerende strijd tegen Xylella Fastidiosa
Vroegtijdige detectie in de hele Europese Unie blijft een voortrekkersrol spelen in de strijd tegen de bacterie, omdat ambtenaren hoopvol zijn over nieuw onderzoek, methoden en hulpmiddelen.
Augustus 31, 2023
Hogere consumptie van polyfenolen gekoppeld aan een lager risico op besmetting met Covid-19
Gezonde volwassenen die fenolen en plantensterolen consumeerden, waarvan sommige aanwezig zijn in olijfolie, liepen minder kans om Covid-19 op te lopen.
Augustus 29, 2023
World Olive Oil Competition Zuidelijk halfrond live updates
De NYIOOC World Olive Oil Competition maakt de prijswinnaars bekend van de jaarlijkse kwaliteitswedstrijd voor het zuidelijk halfrond. Olive Oil Times schrijvers over de hele wereld besteden aandacht aan de resultaten en reacties.
Augustus 29, 2023
Geen uitstel in Griekenland nu bosbranden oude olijfboomgaarden in Makri verbranden
Bosbranden blijven grote schade aanrichten op het platteland van Griekenland, waarbij de traditionele Makri-olijfgaard gedeeltelijk wordt verwoest en lokale producenten in wanhoop achterblijven.
Augustus 24, 2023
Beste olijfolie van het zuidelijk halfrond die wordt onthuld
De eerste winnaars worden op maandag 4 september om 9 uur (EDT) bekend gemaakt.
Augustus 10, 2023
'Lucky' Olive Tree leidt mindfulnesssessies in Italiรซ
In Molise is een innovatief project gericht op het verminderen van stress, angst en depressie met behulp van augmented reality en een historische olijfboom.
Augustus 8, 2023
De jurering komt eraan NYIOOC Zuidelijke divisie
De inschrijving blijft open tot de definitieve resultaten in september bekend worden gemaakt. Producenten over het hele halfrond wachten op de resultaten.
Augustus 7, 2023
In Griekenland blijft olijfolie afwezig op de tafels van restaurants en tavernes
Het gebruik van olijfolie in bulk in cruets voor consumptie door klanten is sinds 2018 verboden in eetgelegenheden. Verzegelde, niet-hervulbare flessen hebben deze echter niet kunnen vervangen.
Jul. 31, 2023
Zorgen nemen toe over tekort aan olijfolie in Spanje
Nu de voorraden olijfolie naar verwachting zullen opraken tegen het begin van de komende oogst en voorspellingen van opnieuw een lage opbrengst, verwachten experts dat de prijzen zullen blijven stijgen.