Productie / pagina 24
April 18, 2023
De verwachting is dat de olijfolieproductie in Zuid-Afrika zal afnemen na opeenvolgende bijna recordopbrengsten. Lastafbouw en politieke instabiliteit behoren tot de belangrijkste uitdagingen.
April 17, 2023
Aceite de Madrid ontvangt status beschermde oorsprongsbenaming
De extra vierge olijfolie, voornamelijk geproduceerd met Manzanilla-, Castellana- en Cornicabra-olijven, wordt de 32e BOB van het land.
April 17, 2023
Prominente producent juicht het succes van Kroatiรซ op de wereldcompetitie toe
De bekroonde producer Ivica Vlatkoviฤ schreef het succes van Kroatiรซ tot nu toe toe aan de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition naar individuele kwaliteit en sectorbrede samenwerking.
April 17, 2023 Productie
De hoop van telers in Nieuw-Zeeland wordt niet weggespoeld door zware regenval
April 17, 2023 Producentprofielen
Voor de bekroonde producent Aires de Jaรฉn is duurzaamheid de sleutel tot kwaliteit
April 13, 2023 Producentprofielen
Voormalig voetballer en advocaat werken samen om olijfolie van hoge kwaliteit te produceren
April 12, 2023 Producentprofielen
April 11, 2023 Productie
April 11, 2023
Passie, onderzoek inspireren de bekroonde kwaliteit van Cantasole
Arianna De Marco richt zich op duurzame landbouw en hoogwaardige productie van extra vierge olijfolie om de uitdagingen van de landbouw in Puglia te overwinnen.
April 11, 2023
Producenten achter Ronkaldo vieren eerste overwinning voor Sloveniรซ in 2023 NYIOOC
Ronkaldo verdiende een Gold Award op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition voor zijn biologische Istrische bjelica.
April 5, 2023
Boeren in Australiรซ kijken uit naar een overvloedige oogst
Telers noemden klimatologische uitdagingen, problemen met de toeleveringsketen en ziekten als potentiรซle uitdagingen, maar blijven optimistisch voor een recordoogst.
April 4, 2023
Waterefficiรซntie en duurzaamheid moeten hand in hand gaan in de olijfgaard
Onderzoekers zeggen dat een duurzame en innovatieve benadering van de olijventeelt de enige manier is om het hoofd te bieden aan een veranderend klimaat.
April 3, 2023
Dalmatische agronomen experimenteren met nieuwe snoeimethoden
Met een schaar in de ene hand en een zaag in de andere, snoeit Stjepan Deviฤ in vijf minuten een boom.
Maart 27, 2023
Olijfolieverkoop daalt in Spanje, productieprognoses opnieuw naar beneden bijgesteld
Spanje zal in het oogstjaar 680,000/2022 23 ton olijfolie produceren, het laagste totaal in tien jaar. Ook de afzet in eigen land is gedaald ten opzichte van vorig jaar.
Maart 20, 2023
Lab-test zou het sensorische profiel van olijfolie bepalen door de moleculen ervan te analyseren
Het doel is om een โโlaboratoriumanalyse toe te voegen aan de routinetests die worden uitgevoerd door proefpanels van extra vierge olijfolie om de kwaliteit te bevestigen en de organoleptische kenmerken te bepalen.
Maart 20, 2023
Italiaanse boeren inventariseren de huidige oogst en kijken vooruit naar uitdagingen
Nu de vegetatieve herstart nadert, bereiden olijventelers en -producenten in Italiรซ zich voor op de uitdagingen van onvoorspelbare klimaatextremen.
Maart 20, 2023
Ondanks droogte, anticipatie op een veelbelovende olijvenoogst in Chili
Producenten verwachten een betere olijvenoogst dan vorig jaar, maar maken zich zorgen over inflatie en de impact van stijgende prijzen op de vraag.
Maart 6, 2023
Regen en sneeuw in heel Californiรซ te laat voor teruglopende olijfolieproductie
Hoewel de aanzienlijke sneeuwval betekent dat het grootste deel van de staat aan extreme droogte is ontsnapt, wordt toch verwacht dat de productie zal dalen tot het laagste punt in vier jaar.
Maart 2, 2023
Biologische boerderijen produceren minder, maar zijn kosteneffectiever, studie vindt
Onderzoekers in Duitsland benadrukten het verschil tussen conventionele en biologische landbouw in termen van werkelijke kosten en opbrengsten.
Februari 22, 2023
Bij Zeet is kwaliteit een familiebedrijf
Het bedrijf produceert zijn eigen olijfolie in Tunesiรซ, Spanje en Italiรซ met behulp van kennis die gedurende vier generaties is opgedaan.
Februari 20, 2023
In samenwerking met de Universiteit van Cรณrdoba zei BALAM Agriculture dat de variรซteit Sultana groter is dan andere olijven en eerder in het seizoen rijpt. Toch is er veel onbekend.
Februari 20, 2023
Regen en sneeuw zijn niet genoeg om de droogte in Italiรซ te doorbreken
Wetenschappers zeggen dat er meer moet worden gedaan om zich aan te passen, van afvalwaterrecycling tot het planten van minder waterintensieve gewassen.
Februari 16, 2023
Bekroonde producent ziet een mooie toekomst voor Zuid-Afrikaanse olijfolie
Na 20 jaar geleden wijnstokken te hebben ingeruild voor olijfgaarden, zijn de producenten achter Mardouw Olive Estate optimistisch over de toekomst van olijfolie in Zuid-Afrika.