Curtis Cord / pagina 6

April 26, 2013

Australiรซ en Nieuw-Zeeland schitteren op International Olive Oil Competition

Australiรซ en Nieuw-Zeeland presteerden vorige week tijdens de 2013 New York International Olive Oil Competition boven hun gewicht.

April 20, 2013

Awards Gala eert 's werelds beste olijfolieproducenten

Na een persconferentie om de winnaars van de New York International Olive Oil Competition bekend te maken, werd het programma afgesloten met een prijsuitreiking op de International Culinary Center.

April 18, 2013

'S Werelds beste olijfolie onthuld in New York

De top drie van winnende landen die de meeste algemene prijzen mee naar huis nemen, zijn Italiรซ met 83 prijzen, Spanje met 51 prijzen en de Verenigde Staten met 36 prijzen.

December 6, 2012

USITC houdt hoorzitting over de marktomstandigheden voor olijfolie

Het USITC hield een hoorzitting in het kader van een onderzoek naar de concurrentievoorwaarden op de olijfoliemarkt.

November 7, 2012

Californiรซ's 462,000 hectare grote 'Field of Dreams'

Amerikaanse olijfolieproducenten en buitenlandse leveranciers zijn op weg naar een krachtmeting. Wat staat er werkelijk op het spel in de dreigende olijfoliehandelsoorlog?

September 18, 2012

Nieuwe studie vindt dat sommige foodservice-olijfolie 'niet geschikt is voor consumptie'

Veel โ€œextra viergeโ€ olijfolie van restaurants en foodservices is zo slecht dat een smaakpanel ze ongeschikt achtte voor menselijke consumptie, volgens een nieuw rapport van het UC Davis Olive Center.

September 2, 2012

Een olijfolie 'slagveld'

Het is geen verrassing dat een Californische bank in de ring zou springen over de voorgestelde marketingorder voor olijfolie. Wat verontrustend is, is hoe snel het persbericht in voorpaginanieuws werd omgezet.

Augustus 18, 2012

Olijfolie-importeurs lobbyen bij congres tegen marketingorder

Een nieuwe groep, de Alliance for Quality Standards genaamd, dringt er bij wetgevers op aan zich te verzetten tegen de goedkeuring van een door Californische producenten voorgestelde marketingorder voor olijfolie.

Augustus 1, 2012

Olijfolieproducenten verspillen geen tijd aan de competitie in New York

Olijfolieproducenten over de hele wereld verspilden geen tijd met het registreren van hun oliรซn voor deelname aan de eerste New York International Olive Oil Competition.

Jul. 25, 2012

Internationale olijfoliewedstrijd komt naar New York

Toonaangevende experts komen in april bijeen voor de New York International Olive Oil Competition, waar zij de beste extra vierge olijfolie ter wereld zullen identificeren en eren.

advertentie

Jun. 25, 2012

Gouden zegen, deel 3

Ons bedrijf bestaat pas een jaar en we hebben nog een lange weg te gaan om de wereld over te nemen, maar we werken eraan.

Mei. 3, 2012

Casa de Hualdo wint hoofdprijs op Extrascape

Bij de eerste Extrascape-competitie bleek de dichtbevolkte Spaanse boerderij de beste combinatie van olijfolie en landschap te hebben. Azienda Marina Colonna werd erkend met een speciale prijs.

April 5, 2012

Pompeian First voor USDA Quality Monitoring Program voor olijfolie

Pompeiaanse olijfolie is de eerste deelnemer aan het kwaliteitscontroleprogramma van de USDA voor olijfolie, dat maandelijkse audits en laboratoriumtests omvat.

Maart 23, 2012

Chemici die geen lid zijn, zijn buiten de vergadering van de Olijfraad gehouden

De auteur van Extra Virginity, Tom Mueller, schreef in zijn blog dat experts uit derde landen weggehouden werden van de jaarlijkse bijeenkomst van dit jaar.

Maart 18, 2012

Amerikaanse olijfolieproducenten stellen een federale marketingorder op

Amerikaanse olijfolieproducenten zijn bezig met het opstellen van een federaal marketingbesluit dat hogere kwaliteitsnormen zou stellen, de kwaliteiten opnieuw zou definiรซren en nieuwe tests zou vereisen voor alle olijfolie die hier wordt geproduceerd.

Maart 7, 2012

Door het blauwe glas naar de oorsprong van geweldige olijfolie

Extrascape kijkt door het kobaltglas naar de oorsprong van geweldige oliรซn en erkent het belang van de boerderij en zijn landschap.

Februari 23, 2012

USDA onderzoekt de chemische profielen van Amerikaanse olijfolie

Een nieuwe studie illustreert de chemische diversiteit van olijfolievariรซteiten in de VS om de normen te verfijnen en handelsbeperkingen voor Amerikaanse exporteurs te voorkomen.

Februari 19, 2012

Australische tabloid onthult slechte olijfolie (en het is Australisch)

Het leek een fragment van afgelopen zomer waarin ook de wereldreiziger Paul Miller speelde en een flinke dosis sensationele berichtgeving. Maar er was รฉรฉn zeer verrassend verschil.

Meer