olijfolie kwaliteit / pagina 4
Mei. 31, 2023
Eerste keer NYIOOC Winnaars vinden nieuwe kansen
Van meer media-aandacht tot gemakkelijkere toegang tot lucratieve buitenlandse markten, eerste winnaars op de World Olive Oil Competition nadenken over de resultaten van hun harde werk en succes.
Mei. 31, 2023
Workshop in Kroatiรซ Hoogtepunten Bekroonde olijfolie
Tijdens een begeleide proeverij leerden de aanwezigen wat de Dalmatische extra vierge olijfolie zo bijzonder maakt tijdens de Wereldcompetitie.
Mei. 30, 2023
Oost-Aziatische olijfolie bereikt het wereldtoneel
Terwijl de cultuur van extra vierge olijfolie zich langzaam uitbreidt in China en Japan, geldt dat ook voor de hoogwaardige productie in twee van de grootste economieรซn ter wereld.
Mei. 30, 2023 Producentprofielen
Geduld en investeringsrendement Bekroonde olijfolie uit de heuvels van Verona
Mei. 23, 2023 Producentprofielen
Mei. 18, 2023 De beste olijfolie
Triomf van Noord-Italiaanse producenten geworteld in diepe band met het land
Mei. 17, 2023 De beste olijfolie
Californiรซrs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit
Mei. 15, 2023 De beste olijfolie
Mei. 11, 2023
Producenten in klein Kroatisch dorp vieren succes terwijl ze om meer steun roepen
Boeren in Dalmatiรซ aan de kust noemden hun succes op de World Olive Oil Competition in hun pleidooi voor meer investeringen in de sector.
Mei. 10, 2023
In Portugal eindigt een zwaar seizoen met een sterkere vastberadenheid
Een veteraan uit de sector typeert de oogst van 2022 in Portugal als een perfecte storm. Toch blijft een gemeenschappelijk streven naar kwaliteit onwankelbaar.
Mei. 9, 2023
Focus op kwaliteit leidt tot succes voor producenten in Frankrijk
Ondanks een sterke productiedaling als gevolg van de aanhoudende droogte in Europa, is het aantal Franse inzendingen voor de Wereldcompetitie in de loop der jaren geleidelijk toegenomen.
Mei. 4, 2023
Tunesische producenten vieren overwinning na seizoen geplaagd door droogte
Producenten overwonnen de ernstige droogte en macro-economische problemen van het land en wonnen 27 prijzen op de World Competition.
Mei. 4, 2023
Traditie, technologie oogst winnende resultaten voor Zuid-Italiaanse producenten
Telers uit Apuliรซ, Basilicata, Calabriรซ en Campaniรซ hebben extreme weersomstandigheden, droogte en ongedierte overwonnen om prijzen te winnen op de Wereldcompetitie.
Mei. 3, 2023
Kroatische beroemdheden bekroond tijdens lokale olijfoliekwaliteitswedstrijd
Het succes in Zadar heeft zelfs een voormalige winnaar van het Eurovisie Songfestival geรฏnspireerd om te overwegen om mee te doen aan 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mei. 2, 2023
Laatste onderscheidingen bevestigen de stijgende kwaliteit van Kroatische extra vierge olijfolie
Producenten uit Kroatiรซ bleven bij de 2023 meest bekroonde World Olive Oil Competition, ondanks hun veel kleinere productie dan sommige andere deelnemende landen.
Mei. 1, 2023
Toscaanse producenten beheren moeilijke oogsten om uitstekende resultaten te behalen
Producenten uit de beroemde regio Midden-Italiรซ zeggen dat duurzaamheid de sleutel tot succes is bij de productie van extra vergine olijfolie, zelfs tijdens droogte.
April 27, 2023
Kwaliteit van Midden-Italiaanse producenten blinkt uit na moeilijke oogst
Het klimaat maakte het niet gemakkelijk voor de olijventelers in Lazio, Umbriรซ of Abruzzo. Toch vervaardigden producenten bekroonde extra vierge olijfolie, waarbij de nadruk werd gelegd op lokale variรซteiten.
April 27, 2023
Een recordjaar voor producenten in Turkije
Na het op รฉรฉn na grootste producerende land ter wereld te zijn geworden, verbeterden de Turkse producenten ook hun kwaliteit.
April 24, 2023
Amerikaanse producenten doorstonden een moeilijk seizoen en boekten goede resultaten
Hoewel de opbrengst naar verwachting 50 procent lager zal zijn dan vorig jaar, zijn er redenen voor positieve vooruitzichten.
April 21, 2023
Producenten in heel Spanje laten zich niet afschrikken door droogte en behalen bekroonde kwaliteit
De olijfolieproductie in Spanje is in het oogstjaar 2022/23 scherp gedaald. Toch slaagden de producenten erin uitstekende resultaten te behalen.
April 17, 2023
Prominente producent juicht het succes van Kroatiรซ op de wereldcompetitie toe
De bekroonde producer Ivica Vlatkoviฤ schreef het succes van Kroatiรซ tot nu toe toe aan de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition naar individuele kwaliteit en sectorbrede samenwerking.
April 12, 2023
Hoe bekroonde olijfolie te maken in een tractor-oplegger
Samir Bayraktar, de oprichter van Olive Truck, heeft er tien verdiend NYIOOC prijzen voor extra vierge olijfolie geproduceerd in zijn mobiele molen.
April 11, 2023
Portugal profiteert van recordoogst 'off-year'
Het land zal naar verwachting iets meer dan 126,000 ton produceren, de op drie na hoogste opbrengst ooit. Eerste schattingen voorspelden een productie van minder dan 100,000 ton.