Olijfolie uit Californië / pagina 3
Augustus 2, 2023
Duurzame landbouw is de sleutel tot kwaliteit nu Californië heter en droger wordt
Investeren in hernieuwbare energie, druppelirrigatie en biologische praktijken helpt de producenten achter Spanish Oaks Ranch om bekroonde kwaliteit te bereiken.
Jul. 19, 2023
Onderzoekers in Californië testen nieuwe oplossingen voor Olive Fruit Fly
Onderzoekers van de Universiteit van Californië testen een reeks insecticideproducten op werkzaamheid bij het bestrijden van olijffruitvliegen.
Jun. 26, 2023
Late winterregens en zware bloei kondigen een veelbelovend seizoen aan in Californië
Een natte en milde winter gevolgd door een sterke bloei zorgt ervoor dat olijfolieproducenten een goed gevoel hebben over de komende oogst.
Jun. 13, 2023 Olijfrassen
De beste olijfvariëteiten voor hobbytelers in Noord-Californië
Mei. 17, 2023 De beste olijfolie
Californiërs navigeren door een uitdagende oogst die gericht is op kwaliteit
Mei. 16, 2023 Producentprofielen
Maak kennis met de Indiaanse stam achter bekroonde olijfolie
April 24, 2023 De beste olijfolie
Amerikaanse producenten doorstonden een moeilijk seizoen en boekten goede resultaten
April 21, 2023 Producentprofielen
De uitdagingen en triomfen van het overnemen van een olijfboerderij in Californië
April 12, 2023
Hoe bekroonde olijfolie te maken in een tractor-oplegger
Samir Bayraktar, de oprichter van Olive Truck, heeft er tien verdiend NYIOOC prijzen voor extra vierge olijfolie geproduceerd in zijn mobiele molen.
Maart 6, 2023
Regen en sneeuw in heel Californië te laat voor teruglopende olijfolieproductie
Hoewel de aanzienlijke sneeuwval betekent dat het grootste deel van de staat aan extreme droogte is ontsnapt, wordt toch verwacht dat de productie zal dalen tot het laagste punt in vier jaar.
Jul. 11, 2022
Voorlopige schattingen suggereren een aanzienlijke daling van de productie in Californië
De Olive Oil Commission of California, die 90 procent van de staatsproductie vertegenwoordigt, zei dat haar leden dit oogstjaar 1.8 miljoen gallons zullen produceren.
Jul. 5, 2022
Onderscheidingen voor producenten in Californië bevestigen hoge EVOO-normen
Producenten uit de Golden State verdienden een recordhoogte van 88 awards op de NYIOOC. Een prominente producent is van mening dat de EVOO-normen van de staat hem onderscheiden.
Jun. 15, 2022
Record aantal NYIOOC Awards voor Amerikaanse producenten
Producenten uit Californië, Oregon, Texas en Georgië hebben samen 94 prijzen gewonnen uit 134 inzendingen, ondanks uitdagingen veroorzaakt door inflatie, problemen met de toeleveringsketen en het klimaat.
Jun. 1, 2022
De droogte in Californië zal naar verwachting in 2022 verergeren
Door de lage winterneerslag worden reservoirs en grondwaterbronnen niet aangevuld. Ambtenaren zeiden dat boeren zich zullen moeten aanpassen.
Mei. 31, 2022
Bij Pasolivo is de productie van olijfolie kunst en wetenschap
De producenten in centraal Californië wonnen nog vijf prijzen op de 2022 NYIOOC, waarmee hun totaal op de competitie sinds 27 op 2016 komt.
Mei. 20, 2022
Na 10 succesvolle jaren landbouw, draait moeder-dochterteam naar oleotoerisme
De producenten achter de Groves on 41 hebben bekroonde productie omgezet in een toeristische operatie die is gericht op duurzame landbouw en koken met olijfolie.
Mei. 18, 2022
Maak kennis met de producer die haar LA Law Office verruilde voor de Central Coast van Californië
Kathryn Keeeler brengt dezelfde kracht en zorgvuldigheid van de juridische wereld naar de olijfoliewereld, met bekroonde resultaten.
December 15, 2021
Brightland laat de bewering vallen dat de meeste olijfolie in de VS vervalst en ranzig is
Het in Californië gevestigde bedrijf bood aan om verklaringen van zijn website te verwijderen nadat de North American Olive Oil Association een klacht had ingediend.
September 1, 2021
Beide kanten van etikettering verdelen tevreden als gewijzigde wet de Senaat van Californië passeert
Het wetsvoorstel, AB-535, zou merken die de term "Californië" in hun naam gebruiken, verplichten om het minimumpercentage Californische olijfolie in hun gemengde producten bekend te maken.
Augustus 24, 2021
Javier Fernandez-Salvador heeft veel plannen voor zijn nieuwe baan, waaronder het optimaliseren van de olijventeelt en -oogst voor het veranderende klimaat in Californië.
Augustus 5, 2021
Terwijl sommige boeren optimistisch blijven dat onderzoek en voorbereiding een vruchtbare toekomst zullen opleveren, maken anderen zich zorgen over de afnemende vooruitzichten van oppervlakte-irrigatie.
Augustus 4, 2021
De familie Polit begon als rijstboeren, maar de decennialange droogte van de staat zorgde ervoor dat ze olijven gingen telen, die ze blijven omzetten in bekroonde oliën.
Jul. 13, 2021
Een derde van de beste Amerikaanse olijfolie komt uit deze regio in Californië
Producenten aan de centrale kust van Californië schreven het klimaat, de bodem en de toewijding van lokale instellingen toe aan hun grote successen tijdens de World Olive Oil Competition.