De beste olijfolie
April 27, 2024
De veerkracht van de endemische olijfvariëteiten in Tunesië
Fermes Ali Sfar heeft internationale bekendheid gekregen voor zijn monovariëteiten Chetoui en Chemlali.
April 22, 2024
Rocker componeert bekroonde olijfolie in Japan
Keisuke Maeda ging van het winnen van prijzen met zijn rockband naar het produceren van extra vierge olijfolie van wereldklasse.
April 18, 2024
Triomfantelijke producent onthult potentieel van Frosinone
Een uur buiten Rome staat Frosinone niet algemeen bekend om de olijfolieproductie. Al Piglio hoopt daar met zijn overwinning op de Wereldcompetitie verandering in te brengen.
April 18, 2024
Kroatische landbouwminister juicht de meest bekroonde producent van het land toe
Met nog vier onderscheidingen tijdens de 2024 World Olive Oil Competition, Avistria is de meest onderscheiden producent van Kroatië.
April 16, 2024
Toscaanse producent past zich aan aan een veranderend olijfolielandschap
Fattoria di Volmiano omarmt nieuwe manieren om extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit te produceren.
April 16, 2024
Bekroonde Catalaanse producent zet in op groeiende vraag naar Arbequina
Twee door de hitte belemmerde oogsten hebben de producenten achter Gaudea niet afgeschrikt, die erop wedden dat de vraag naar extra vierge olijfolie van Arbequina zal blijven groeien.
April 9, 2024 Producentprofielen
Nalatenschap ontmoet innovatie bij Azienda Pometti in Toscane
April 9, 2024 De beste olijfolie
Sloveense producenten vieren de bekroonde afsluiting van een uitdagende oogst
Maart 27, 2024 Producentprofielen
Technologie drijft de ambities van de grootste olijfolieproducent van Tunesië
Maart 7, 2024 Producentprofielen
Februari 19, 2024 Producentprofielen
Februari 19, 2024
Hoe één producent omgaat met stijgende volumes en een kortere oogst in Frankrijk
In Zuid-Frankrijk realiseert de producent achter Mas des Bories een enorme oogst en een kortere tijd om te malen.
Februari 19, 2024
Vierde generatie Siciliaanse boeren viert lokale cultivars
In het zuidoosten van Sicilië delen de producenten achter Vernèra een gevoel van sociale verantwoordelijkheid en ecologische duurzaamheid.
Februari 7, 2024
De 3,500 leden van Oleocampo overwinnen oogstuitdagingen met intacte kwaliteit
Boeren in de enorme coöperatie uit Jaén offerden de opbrengst op voor het tiende jaar op rij bekroonde kwaliteit.
Februari 7, 2024
Traditionele methoden en Siciliaanse cultivars zorgen ervoor dat deze Californische boer opvalt
In Noord-Californië cultiveren, oogsten en malen de Bonds Siciliaanse variëteiten om hun bekroonde extra vergine olijfolie te produceren.
Januari 29, 2024
Verde Louro behoort tot de nieuwe generatie uitstekende producenten van Brazilië
In Rio Grande do Sul overwon de jonge producent klimaatextremen en won hij vier prijzen World Olive Oil Competition.
Januari 29, 2024
De vreugde en opoffering van de biologische olijfolieproductie op Mallorca
Oli de Santanyi-oprichter Dirk Müller-Busch is van mening dat producenten die een eerlijke prijs willen, koste wat het kost moeten voldoen aan de vraag van de consument naar biologische, hoogwaardige extra vierge olijfolie.
Januari 15, 2024
Producenten in Uruguay Zie Awards ter bevordering van de export, Lokale olijfoliecultuur
Uruguayanen keken naar de 2023 World Olive Oil Competition, waarbij ze hun blik richtten op exportmarkten en waardering van eigen bodem.
Oktober 30, 2023
Bekroonde producent benadrukt de groei in de Zuid-Afrikaanse industrie
Op een 330 jaar oude boerderij, de NYIOOC De bekroonde Babylonstoren is een van de grootste olijfolieproducenten van Zuid-Afrika geworden.
Oktober 23, 2023
Australiërs overwinnen koude, natte oogst om te winnen in New York
Producenten in Australië verdienden in 2023 vijftien prijzen NYIOOC na een koude, vochtige oogst verminderde hun opbrengst.
Oktober 17, 2023
Bekroonde Chileense producent kijkt naar lucratieve Braziliaanse markt
Las Doscientos maakt gebruik van zijn reputatie op het gebied van kwaliteit en vrijhandelsvoordeel om zijn marktaandeel in Brazilië uit te breiden.
Oktober 11, 2023
Kleinschalige, regeneratieve landbouw bevordert de kwaliteit voor Maraviglia in Toscane
Sinds 2019 heeft de producent achter Agricola Maraviglia een symbiotisch evenwicht gevonden tussen het verzorgen van het landschap en het produceren van bekroonde olijfolie.
September 25, 2023
Het verzorgen van Italiaanse cultivars in het historische huis van Olive Tree
Bustan El Zeitoun maakt gebruik van moderne landbouw- en maalpraktijken en brengt tegelijkertijd hulde aan de eeuwenoude olijfoliecultuur van Libanon.
September 20, 2023
Bekroonde importeur vertelt over de zich ontwikkelende olijfoliecultuur in Amerika
Tim Balshi, medeoprichter van MillPress Imports, zegt dat kwaliteit van cruciaal belang is op de competitieve Amerikaanse importmarkt voor olijfolie.
September 13, 2023
Investeren in de gemeenschap en het milieu via de olijventeelt
De boerderij van Paolo Miceli en Sergio Sensat in het westen van Sicilië is een toekomstgerichte investering in de regio en de gemeenschap.
September 6, 2023
De kunst van permacultuur in Midden-Italië
Het advies van een vriendelijke buurman inspireerde de oprichters van het Italiaanse bedrijf Carma om een duurzame weg naar succes te kiezen.